بررسی مدیریت خدمات غذایی، مشاوره تغذیه و رژیم درمانی دربیمارستانهای منتخب دانشگاه علوم پزشکی تهران در سال 1390
- سال انتشار: 1393
- محل انتشار: فصلنامه پزشکی نوید نو، دوره: 17، شماره: 59
- کد COI اختصاصی: JR_NNJ-17-59_002
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 912
نویسندگان
PhD . مدیریت خدمات بهداشتی درمانی، دانشیار، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی مشهد
کارشناس ارشد مدیریت خدمات بهداشتی درمانی، عضو هیئت علمی دانشکده پیراپزشکی دانشگاه علوم پزشکی تهران
MSc مدیریت خدمات بهداشتی درمانی، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی مشهد
MSc . مدیریت خدمات بهداشتی درمانی، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی مشهد
چکیده
مقدمه:بخش تغذیه بیمارستان در زمره مهمترین بخش های یک بیمارستان است زیرا عملکرد و فعالیت این بخش تأثیر بسیار زیادی بر میزان رضایتمندی بیماران دارد.این مطالعه با هدف بررسی مدیریت خدمات غذایی، مشاوره تغذیه و رژیم درمانی در بیمارستانهای منتخب دانشگاه علومپزشکی تهران با استانداردهای مدون در وزارت بهداشت انجام گرفته است. روش بررسی: این مطالعه از نوع توصیفی-مقطعی است. جامعه مورد مطالعه 7 بیمارستان منتخب دانشگاه علوم پزشکی تهران می باشد. به منظورگردآوری داده ها چک لیست تا یید شده معاونت درمان توسط پژوهشگر با روش مشاهدهو مصاحبه تکمیل گردیده است. چک لیست دربردارنده 7 حیطه و 64 سوال است.جهت توصیف نتایج پژوهش از نرم افزار SPSS 16 استفاده شده است. یافته ها: نمره بدست آمده از وضعیت مدیریت خدمات غذایی، مشاوره تغذیه و رژیم درمانی در بیمارستان های مورد مطالعه برابر با 0.82 است،که به طور کلی در وضعیت مطلوبی قرار دارد. همچنین نمرات بدست آمده از استانداردهای بررسی شده به ترتیب در مرکزقلب تهران 94 / 0، امیراعلم 0/87 ، مرکز طبی کودکان 86 / 0، سینا 85 / 0، دکتر شریعتی 82 / 0، امام خمینی 74 / 0 و انستیتو کانسر 67 / 0 می باشد. نتیجه گیری: وضعیت تغذیه، مدیریت خدمات غذایی، مشاوره تغذیه و رژیم درمانی در بیمارستان های مورد پژوهش بیمارستان در وضعیت مطلوب قرار دارد با این وجود برای بهتر شدن وضعیت می توان با برگزاری برنامه های آموزشی برای کارکنان سطح دانش آنها را نسبت به وظایف خود افزوده و سبب بهبود کیفیت عملکرد شد.کلیدواژه ها
بیمارستان، مدیریت خدمات غذایی، استانداردهای تغذیهمقالات مرتبط جدید
- Evaluation of Candida auris Colonization using Clinical Skin Swabs: A Single-Center Study in Isfahan, Iran
- Support and Practice of Smoke-Free Eating Places in Sarawak, Malaysia: A Structural Path Analysis
- Rate and Causes of Claim Denials in Iranian Hospitals: A Systematic Review and Meta-analysis
- The Effect of Impulsivity on Addition and Addictive Tendencies: A Meta-analysis
- Prevalence of Nosocomial Infections During the COVID-۱۹ Pandemic: A Systematic Review and Meta-analysis
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.