ترکیبات شیمیایی گیاه کدو Zucchini و برگ گل کلم Cauliflower
- سال انتشار: 1394
- محل انتشار: اولین همایش گیاهان دارویی و داروهای گیاهی
- کد COI اختصاصی: HHMM01_243
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 1301
نویسندگان
دانشیار گروه علوم دامی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان
دانشجوی کارشناسی ارشد تغذیه دام دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان
کارشناس ارشد تغذیه دام، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان
کارشناس تغذیه دام و طیور، معاونت بهبود و تولیدات دامی استان خوزستان
چکیده
این تحقیق به منظور تعیین ترکیبات شیمیایی، برگ گل کلم در استان خوزستان و میوه کدو کشت شده در استان بوشهر صورت گرفت. تجزیه شیمیایی نمونه ها به روش استاندارد صورت گرفت. داده های این تحقیق در مورد میزان درصد ماده خشک و خاکستربرای برگ گل کلم به ترتیب، 11/05 و 0/1 و میوه کدو، 5/63 و 3/55 درصد ماده خشک بود. درصد چربی خام، پروتئین خام، لیگنین برای برگ گل کلم به ترتیب 6/85 ، 7/75 و 8/18 و میوه کدو به ترتیب 4/15 ، 18/68 و 6/13 بود. درصد الیاف نامحلول در شوینده خنثی و اسیدی برای برگ کلم، و میوه کدو 5/15 ، 24/05 و 20/64 ، 8/26 بود.کلیدواژه ها
ارزش تغذیه ای، برگ گل کلم، کدومقالات مرتبط جدید
- اثر وزن بنه مادری و مقادیر کود دامی بر عملکرد بنه های دختری و گل زعفران در سال دوم
- بررسی پیشرفت های ریزازدیادی زعفران ( Crocus sativus L. ) و چالشهای آن
- بررسی ارتباط غلظت آهن بنه زعفران با عملکرد ماده خشک در دو منطقه قائن و نهبندان در خراسان جنوبی
- برهمکنش شوری، کود گاوی و روش کاشت بر محصول و رشد زعفران در سال پنجم دوره رشد
- اثر محتوای فسفر برگ و بنه بر خصوصیات رشدی بنه های دختری زعفران
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.