روش سریع جداسازی باکتری ترموفیل مولد لیپاز از پساب کارخانه تولید کننده چیپس
- سال انتشار: 1390
- محل انتشار: هفتمین همایش بیوتکنولوژی جمهوری اسلامی ایران
- کد COI اختصاصی: NBCI07_0373
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 882
نویسندگان
دانشجوی کارشناسی ارشد بیوتکنولوژی، گروه زیست شناسی، دانشکده علوم ، دانشگاه الزهرا(س)، تهران، میدان ونک، ده ونک
عضو هیئت علمی گروه زیست شناسی، دانشکده علوم پایه الزهرا(س) ،دانشگاه الزهرا(س)، تهران، میدان ونک، ده ونک،
عضو هیئت علمی پژوهشکده زیست فناوری، مجتمع تحقیقاتی عصر انقلاب، جاده قدیم کرج، جاده شهریار
چکیده
اخیراً لیپازها، بدلیل کاربردهای جدید وگوناگونی که در صنایع غذایی و دارویی، صنایع روغنی، سنتز ترکیبات آلی و فرمولاسیون دترجنت ها دارند، بعنوان آنزیم های کلیدی در بیوتکنولوژی مطرح هستند. لیپازها یا تری آسیل گلیسرول آنزیم هایی هستند که هیدرولیز تری گلیسریدها را به اسیدهای چرب و گلیسرول کاتالیز ،(EC هیدرولازها ( 3.1.1.3 می کنند و توسط انواع مختلف باکتری ها، قارچ ها و مخمرها تولید می شوند.کلیدواژه ها
جداسازی سریع، لیپاز، محیط پایه نمکی، تری بوتیرین آگار، پارانیتروفنیل پالمیتاتمقالات مرتبط جدید
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.