اثرات سبوسبرنج عملآوری شده با پرتو گاما، الکترون و مکمل آنزیمی بر عملکرد، ترکیبات لاشه و فراسنجههای خونی جوجه گوشتی

  • سال انتشار: 1393
  • محل انتشار: کنفرانس بین المللی توسعه پایدار، راهکارها و چالش ها با محوریت کشاورزی، منابع طبیعی، محیط زیست و گردشگری
  • کد COI اختصاصی: ICSDA01_0397
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 899
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

محمد خسروی

دانشآموخته کارشناسی ارشد دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه گرگان

بهروز دستار

استاد گروه علوم دامی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه گرگان

پروین شورنگ

استادیار پژوهشگاه علوم و فنون هستهای

مهران اعلمی

استادیار گروه صنایع غذائی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه گرگان

چکیده

این آزمایش به منظور بررسی اثرات سبوس برنج عملآوری شده با پرتو گاما، الکترون و مکمل آنزیمی بر عملکرد، خصوصیات لاشه و فراسنجههای خونی جوجههای گوشتی انجام گرفت. 192 قطعه جوجه گوشتی سویه راس 308 در 16 واحد آزمایشی با12 قطعه جوجه گوشتی بصورت مخلوط جنسی در قالب طرح کاملاً تصادفی بر روی بستر پرورش یافتند. تیمارهای آزمایش شامل 1 جیره حاوی 15 درصد سبوس برنج خام شاهد، 2) جیره حاوی 15 درصد سبوس برنج مکمل شده با آنزیم، 3)جیره حاوی 15 درصد سبوس برنج پرتوتابی با الکترون و 4) جیره حاوی 15 درصد سبوس برنج پرتوتابی با گاما بودند. جیره آزمایشی براساس راهنمای سویه برای دورههای آغازین 10-0روزگی رشد 11-24روزگی و پایانی 25-42روزگی تهیه شدند. نتایج حاصل از این آزمایش نشان داد که استفاده از جیره حاوی آنزیم در دوره های آغازین و استفاده از سبوس برنجپرتوتابی با الکترون در دوره پایانی، افزایش وزن جوجه های گوشتی را نسبت به سایر تیمارها به صورت معنیداری بهبود دادند(p‹0/05)در دوره پایانی مصرف خوراک پرندگان تحت تیمار سبوس برنج عملآوری شده با الکترون نسبت به تیمارهای سبوس برنج خام و سبوس برنج عمل آوری شده با پرتو گاما بالاتر بود.p‹0/05 ضریب تبدیل خوراک درپرندگانی که جیره حاوی سبوس برنج پرتوتابی شده با گاما دریافت کرده بودند نسبت به سایر تیمارها بهبود معنی دار داشتp‹0/05

کلیدواژه ها

سبوس برنج، پرتو گاما، پرتو الکترون، مکمل آنزیمی، جمعیت میکروبی، جوجه گوشتی

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.