Effect of some essential oils on Rhizopus rot and Some Quality Factors of Peach(Prunuspersica)
- سال انتشار: 1393
- محل انتشار: کنفرانس بین المللی توسعه پایدار، راهکارها و چالش ها با محوریت کشاورزی، منابع طبیعی، محیط زیست و گردشگری
- کد COI اختصاصی: ICSDA01_0158
- زبان مقاله: انگلیسی
- تعداد مشاهده: 896
نویسندگان
M.Sc. Graguated, Dept. of Horticultural Science, Ferdowsi University of Mashhad,IRAN-
Assistant Prof., Dept. of Horticultural Science, Ferdowsi University of Mashhad,IRAN-
Assistant Prof., Dept. of Horticultural Science, Ferdowsi University of Mashhad,IRAN-
Head manager of Exir-Gol-Sorkh Company,
چکیده
Rhizopus rot caused by Rhizopusstolonifer, is consideredas a major destructive postharvest disease ofstone fruits such as peach that severely decreases theshelf life of stored fruits. The aim of the study was to determine the antifungal effects of the essential oils against Rhizopusstolonifer in peach (Prunuspersica L.) under in vitro and in vivo conditions. Treatments consisted of two essentialoils (clove and thymus) and five concentrations ( , , , and μL.L- ). Essential oils at all applied concentrations inhibited Rhizopus rot growth under in vitro condition. Clove essential oils in allconcentrations inhibited growth of Rhizopus rot. The essential oils application significantly decreased weight loss percentage and increased life storage fruits. Essential oils positively affected postharvest quality factors includinganthocyanin, carbohydrate content and pH value. There was no different between essential oils in respect of measured traits. Thus, these results showed that essential oils have strong impact on postharvest decay and fruit quality of peach.کلیدواژه ها
antifungal activity, essential oils, Rhizopus rot, Quality Factorsمقالات مرتبط جدید
- بررسی تنوع زیستی گیاهان مرتعی ارتفاعات کبیرکوه در جنوب دره شهر (استان ایلام)
- عوامل موثر بر میزان پیچان رودخانه های خرم اباد
- ارزیابی کیفیت آب شرب گاوهای شیری در گاوداری های صنعتی حومه مشهد از نظر وجود فلزات سنگین، نیترات و سولفات
- بیو پلیمر پلی ساکاریدی برای مصارف دامپزشکی
- راهکارهای کارآمد کاهش انتشار گازهای گلخانه ای از طریق فناوری کشاورزی هوشمند
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.