بررسی و مقایسه عناصر معدنی موجود در دو گونه مرزه Satureja hortensis و Satureja avromanica در مراحل مختلف رشد
- سال انتشار: 1389
- محل انتشار: همایش ملی گیاهان دارویی
- کد COI اختصاصی: HERBAL01_1010
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 701
نویسندگان
دکترای فیزیولوژی گیاهی عضو هیئت علمی دانشگاه رازی
دکترای فیزیولوژی گیاهی عضو هیئت علمی دانشگاه رازی
دانشجوی کارشناسی ارشد فیزیولوژی گیاهی
چکیده
مرزه (Satureja hortensis) گیاهی معطر از تیره نعناعیان با اثرات دارویی متعدد است که در صنایع غذایی نیز کاربرد ویژه ای دارد . Satureja avromanica نیز اخیرا به عنوان گونه جدید غیر معطر مرزه از استان کردستان معرفی گردیده است نظر به اینکه عناصر آلی و معدنی در گیاهان متفاوتند و این امر یکی از عوامل مهم و تاثیر گذار بر رشد و میزان مواد موثره گیاهان از جمله اسانس آنهاست این پژوهش جهت تعیین مقدار عناصر معدنی در گیاهان فوق انجام شد پس از تهیه خاکستر سفید از ساقه و ریشه گیاهان مورد نظر و هضم با اسید نیتریک عناصر معدنی مختلف مانند فسفر (دستگاه اسپکروفتومتری) ، سدیم و پتاسیم (دستگاه فیلم فتومتر) و کلسیم و منیزیم (کمپلکسومتری) در این اندام ها اندازه گیری شد نتایج نشان داد که به دلیل تولید بیشتر مواد موثره در بخش هوایی میزان عناصر اندازه گیری شده در بخش های هوایی هر دو گیاه بیشتر از بخش ریشه ای آنهاست مانند غلظت منیزیم که در ساقه و ریشه Satureja hortensis به رتیب 38/06 و 8/6 میلی گرم بر کیلوگرم می باشد همچنین گیاه Satureja avromanica از نظر عناصر معدنی آنالیز شده نسبت به Satureja hortensis در بخش هوایی و بخش ریشه ای میزان عناصر بسیار کمتری دارد که غیر معطر بودن آن و عدم تولید ترکیبات فرار نیاز این گیاه به انباشت عناصر غذایی در بخش هوایی آن را کاهش می دهد در مرحله گلدهی هم میزان عناصر نسبت به مرحله رویشی کاهش می یابد که نشان از تاثیر معنی دار مرحله رویشی گیاه بر غلظت عناصر در ان و تولید مواد معطره است.کلیدواژه ها
عناصر معدنی، مراحل رشد، Satureja avromanica، Satureja hortensisمقالات مرتبط جدید
- استفاده از کمپوست وجیبرلیک اسید بر عملکرد اسانس در گیاه دارویی نعناع فلفلی( Mentha Piperita)
- Anti-Ageing Effects of Rosa Canina (Rose Hip) Extract in Topical Application: A Biochemical and Pharmacological Evaluation
- بررسی برخی از ویژگی های زیستی پپتیدهای حاصل از هیدرولیز پروتئین بذر کاملینا
- مقایسه ی میزان انحلال، مقدار و یکنواختی توزیع ماده موثره در برندهای قرصوالپروات سدیم در بازار دارویی ایران
- ارزیابی صفات مرتبط با کیفیت پخت نان در ژنوتیپه ای گندم در شرایط آبیاری و خشکی
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.