عصاره گیری از گیاه دارویی مریم گلی با استفاده از تکنیک اولتراسوند
- سال انتشار: 1389
- محل انتشار: همایش ملی گیاهان دارویی
- کد COI اختصاصی: HERBAL01_902
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 5449
نویسندگان
دکتری شیمی آلی عضو هیئت علمی پژوهشکده فناوری های شیمیایی
دکتری شیمی معدنی عضو هیئت علمی پژوهشکده فناوری های شیمیایی
فوق لیسانس شیمی آلی همکار طرح پژوهشکده فناوری های شیمیایی
چکیده
مریم گلی (Salvia officinalis) از خانواده Lamiaceae و از مشهورترین گیاهان دارویی است که دارای 900 گونه می باشد ترکیبات شیمیایی آن عبارت است از اسانس ، مواد تلخ و دی ترپن ، فلاونوئید، اسیدهای فنولیک و تانن. این گیاه دارای خواص آنتی اکسیدانی و آنتی میکروبی است ثابت شده است که این گیاه می تواند در درمان بیماریهای قلبی، مغزی، هپاتیت ، بیماری های مزمن کبدی، بیماری های مزمن کلیوی، اختلالات قاعدگی و بیماری های اعصاب موثر واقع شود در بررسی حاضر از تکنیک اولتراسوند برای عصاره گیری از برگ ها و ساقه گیاه مریم گلی استفاده شد و به بررسی پارامترهای موثر در استخراج شامل زمان، دما و قطبیت حلال پرداخته شد و نتایج با استخراج به شیوه سنتی سوکسوله مورد مقایسه قرار گرفت. نتایج این بررسی نشان داد که استفاده از تکنیک اولتراسوند برای استخراج از گیاه مریم گلی می تواند بسیار موثر تر از روش سنتی سوکسوله باشد میزان بازدهی ایتخراج با تکنیک اولتراسوند در مدت زمان 30 دقیقه استخراج در دمای 45 درجه سانتیگراد با استفاده از اتانول به عنوان حلال مقدار 21/32 درصد وزنی به دست آمد که بسیار نزدیک به بازدهی استخراج با سکوسوله (20/1 درصد وزنی) در مدت زمان شش ساعت بود در مورد قطبیت حلال بررسی نشان داد که میزان بازدهی با استفاده از اتانول به عنوان یک حلال قطبی به طور قابل ملاحظه ای بیشتر از هگزان به عنوان یک حلال غیر قطبی است میزان بازدهی استخراج از برگ ها در مقایسه با ساقه به طور قابل ملاحظه ای بیشتر بود به این ترتیب نتایج این بررسی نشان داد که تکنیک اولتراسوند با کاهش قابل ملاحظه در دما و زمان روش مناسبی برای استخراج از گیاه مریم گلی است.کلیدواژه ها
گیاه مریم گلی، استخراج، تکنیک اولتراسوندمقالات مرتبط جدید
- تاثیرات درمانی زردچوبه در طب سنتی و نوین: شباهتها، تفاوت ها و چالشها
- طراحی، ساخت و ارزیابی ماشین برداشت ردیفی زیره
- بررسی فیزیولوژی - فارماکودینامیک فرآورده های گیاهی در درمان لیکن پلان دهانی
- A review on the use of artificial intelligence in the ornamental fish
- Study on the correlation Coefficients of morphological traits in Pinto Beans (Phaseolus vulgaris L.) Under salinity and drought stress
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.