تعیین منطقه مناسب کشت زیره سبز و تاثیر درصد رطوبت بر میزان عصاره در نمونه های مشهد ، اسفراین و بیرجند
- سال انتشار: 1389
- محل انتشار: همایش ملی گیاهان دارویی
- کد COI اختصاصی: HERBAL01_212
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 706
نویسندگان
دانسجوی کارشناسی مهندسی تولید و بهره برداری گیاهان دارویی و معطر دانشگاه فردوسی مشهد دانشکده کشاورزی شیروان
چکیده
زیره سبز به عنوان یک گیاه دارویی و ارزشمند که در اکثر منابع از این گیاه به عنوان دارو یاد شده است زیره سبز معالجه کننده دل درد، ضد نفخ شکم و اشتها آور است و به عنوان مسکن درد نیز مورد استفاده قرار می گیرد در این تحقیق سعی بر آن شده که با بکارگیری شیوه مقایسه ای بین نمونه های مشهد ، اسفراین و بیرجند میزان اسانس و درصد رطوبت آنها در شرایط مختلف کشت این گیاه تعیین گردید (بیشترین درصد رطوبت مربوط به نمونه جمع آوری شده از اسفراین بود). انجام آزمایشات به صورت سه بار تکرار انجام شده است 30 گرم از هر یک از نمونه های مورد نظر به صورت بذر کامل ، آسیاب شده (که در دمای اتاق خشک شده بود) و آون اسانس گیری شده است لازم به ذکر است اسانس گیری به وسیله دستگاه کلونجر و به مدت 2 ساعت انجام شد درصد اسانس بذور آسیاب شده بیشتر از بذر سالم است نمونه هایی که به صورت آسیاب شده اند مقادیر مشابهی از میران عصاره را نشان داده اند (2.7%). از بین نمونه های بذر سالم نمونه بیرجند (1.6%) و بیشترین عصاره در نمونه های اون مربوط به اسفراین (1.5%) بود. با توجه به این که در صنعت هایی که با یکار گیری اسانس گیاهان به تولید محصول می پردازند می توان گفت با آسیاب کردن زیره سبز می توان درصد اسانس بیشتری بدست آورد با توجه به این که بذری که در بازار مورد خرید و فروش قرار می گیرد از نوع بذر کامل می باشد در نمونه بذور کامل زیره سبز بیرجند که جزء مناطق خراسان جنوبی م باشد بیشترین درصد اسانس را دارد می توان نتیجه گرفت که تنش خشکی باعث افزایش اسانس شده است.کلیدواژه ها
گیاه دارویی، زیره سبز، عصاره گیری، درصد رطوبتمقالات مرتبط جدید
- تاثیرات درمانی زردچوبه در طب سنتی و نوین: شباهتها، تفاوت ها و چالشها
- طراحی، ساخت و ارزیابی ماشین برداشت ردیفی زیره
- بررسی فیزیولوژی - فارماکودینامیک فرآورده های گیاهی در درمان لیکن پلان دهانی
- A review on the use of artificial intelligence in the ornamental fish
- Study on the correlation Coefficients of morphological traits in Pinto Beans (Phaseolus vulgaris L.) Under salinity and drought stress
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.