تاثیر سطوح مختلف نیتروژن ، فسفر و پتاس بر درصد پروتئین و روغن و اجزای عملکرد گیاه دارویی کتان روغنی

  • سال انتشار: 1389
  • محل انتشار: همایش ملی گیاهان دارویی
  • کد COI اختصاصی: HERBAL01_135
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 708
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

فتانه پرهیزکار خاجانی

تهران - پاکدشت دانشگاه تهران پردیس ابوریحان گروه زراعت و اصلاح نباتات

رضا امیری

تهران - پاکدشت دانشگاه تهران پردیس ابوریحان گروه زراعت و اصلاح نباتات

حمید ایران نژاد

تهران - پاکدشت دانشگاه تهران پردیس ابوریحان گروه زراعت و اصلاح نباتات

حسین اورکی

تهران - پاکدشت دانشگاه تهران پردیس ابوریحان گروه زراعت و اصلاح نباتات

چکیده

افزایش جمعیت ، بهبود سطح تغذیه و جایگزین شدن روغن های نباتی به ویژه مایع به جای روغن های حیوانی جامد همراه با افزایش مصرف پروتئین های گیاهی ، تکاپو برلای دستیابی به منابع جدید انرژی را افزایش داده است این تحقیق با هدف تاثیر عناصر نیتروژن ، فسفر و پتاس بر میزان پروتئین ، روغن و اجزاء عملکرد کتان ، در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه تهران اجرا شد. آزمایش به صورت فاکتوریل در پایه طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار با سه سطح نیتروژن (30، 60 و 90) کیلوگرم در هکتار و سه سطح کود فسفر ((40، 80 و 120 ) کیلوگرم در هکتار و سه سطح کود پتاسیم (40، 80 و 120) کیلوگرم در هکتار انجام شد. بدین صورت که ده بوته به صورت تصادفی انتخاب و اندازه گیری انجام شد. اندازه گیری چربی از روش سوکسله و اندازه گیری میزان پروتئین بر اساس میزان جذب توسط دستگاه اسپکترو فتومتر (U.V) انجام شد. نتایج نشان داد اثرات اصلی سطوح مختلف کود نیتروژن ، فسفر و پتاس و برهمکنش نیتروژن × فسفر بر تعداد شاخه فرعی تعداد کپسول و تعداد دانه در کپسول و بر همکنش نیتروژن × فسفر× پتاس بر درصد پروتئین ، اختلاف معنی داری را نشان دادند . نتایج مقایسه میانگین ها بر اساس آزمون LSD نشان داد که بالاترین تعداد کپسول و تعداد شاخه فرعی با کاربرد 90 و 120 کیلوگرم در هکتار کود نیتروژن و فسفر حاصل شد. بالاترین تعداد دانه در کپسول با مصرف 40 و 40 کیلوگرم در هکتار کود نیتروژن و فسفر بدست آمد. بالاترین وزن هزار دانه (4/90 گرم) با مصرف 120 کیلوگرم در هکتار فسفر بدست آمد بیشترین درصد پروتئین به ترتیب با مصرف 40ف 90 و 120 کیلوگرم در هکتار نیتروژن ، فسفر و پتاسیم به مقدار 44/39 درصد حاصل گردید. بر اساس نتایج حاصل از این پژوهش درصد روغن تحت تاثیر سطوح کودی قرار نگرفت.

کلیدواژه ها

نیتروژن، فسفر، پتاس، کتان، پروتئین، روغن

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.