کاربرد غلظت های مختلف منگنز و انواع خاک پوششی بر شاخص کیفی رنگ و میزان فعالیت سوپر اکسید دیسموتاز (SOD) قارچ دکمه ای سفید (Agaricus bisporus)
- سال انتشار: 1393
- محل انتشار: سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
- کد COI اختصاصی: GHOCHANFOOD03_423
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 945
نویسندگان
دانشجوی کارشناسی ارشد،گروه خاکشناسی،دانشکده کشاورزی،دانشگاه شهید چمران اهواز
دانشیار،گروه خاکشناسی دانشکده کشاورزی،دانشگاه شهید چمران اهواز
کارشناس ارشد،گروه زراعت و اصلاح نباتات،دانشگاه آزاد اسلامی واحد دزفول
چکیده
به منظور بررسی تاثیر غلظت های مختلف منگنز و انواع خاک پوششی بر شاخص کیفی رنگ و میزان فعالیت آنزیم سوپر اکسید دیسموتاز (SOD) در قارچ دکمه ای سفید، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک کاملا تصادفی با سه تکرار با 4 سطح منگنز(صفر، 100، 200 و 300 میلی گرم بر کیلو گرم منگنز ) و 3 نوع خاک پوششی (پیت ماس (شاهد)،ضایعات نخل خرما +پرلیت و ورمی کمپوست +پرلیت) در شرکت کشاورزی قارچ دزفول در سال 1392 انجام شد.نتایج حاصل از تجزیه واریانس نشان داد که اثر غلظت های مختلف منگنز بر میزان شاخص کیفی رنگ و میزان فعالیت آنزیم سوپر اکسید دیسموتاز (SOD) معنی دار بوده است به نحوی که با افزایش غلظت منگنز از 100 به 200 و از 200 به 300 نسبت به شاهد غلظت صفر منگنز این دو صفات افزایش پیدا کرده اند.همچنین انواع خاک پوششی بر میزان شاخص کیفی رنگ و فعالیت آنزیم سوپر اکسید دیسموتاز (SOD) تاثیر متفاوت و معنی داری داشته است.بیشترین میزان شاخص کیفی رنگ و فعالیت آنزیم سوپر اکسید دیسموتاز (SOD) در خاک پوششی ورمی کمپوست +پرلیت و کمترین در خاک پوششی ضایعات نخل خرما +پرلیت حاصل گردید.اثرات متقابل غلظت های مختلف منگنز و خاک پوششی بر میزان فعالیت آنزیم سوپر اکسید دیسموتاز (SOD) و شاخص کیفی رنگ معنی دار نبود.کلیدواژه ها
قارچ دکمه ای،ورمی کمپوست،ضایعات نخل خرما،پرلیت،پیت ماس،سوپر اکسید دیسموتازمقالات مرتبط جدید
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.