بررسی اثرات زیست محیطی فاضلاب صنعت کشتارگاه و ارائه راهکارهای مدیریتی جهتکاهش بار آلی و میکروبی فاضلاب تولیدی

  • سال انتشار: 1393
  • محل انتشار: دومین همایش سراسری محیط زیست، انرژی و پدافند زیستی
  • کد COI اختصاصی: ECONF02_212
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 1831
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

سعاد جرفی نژاد

کارشناس ارشد مدیریت محیط زیست دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات خوزستان

مسلم مومنی اصل

رئیس انجمن حمآیت از طبیعت ایران

چکیده

کشتارگاه های دام، یکی از مراکز اصلی تولید محصولات غذایی گوشتی که عنوان حلقه انتهایی زنجیره دامپروری از مهم ترین صنایع غذایی تبدیل موفق می شوند که عمدتاً مرغ و خروس، حیوانات اهلی، گاو گوسفند و بز در آن جا ذبح می شوند. فاضلاب ناشی از ذبح و شتسشوی دام، شامل خونابه، ذرات چربی، محتویات شکمی و مایعات داخل بدن دام می باشد، که به دلیل ماهیت خاص وبارآلی بالا و آلودگی شدید از اهمیت ویژه ای برخوردار می باشد. مجتمع های تولید گوشت معمولاً در اکثر شهرهای ایران وجود دارند که عمل کشتار در آن ها به صورت سنتی و غیر اتوماتیک انجام می شود. هدف از این پژوهش بررسی خصوصیات کیفی و میکروبی فاضلاب خام کشتارگاه قبل و بعد از جداسازی خون و هم چنین برسی کارایی برکه های تثبیت در حذف پارامترهای TC ، TSS ،PH ، COD ، BOD(کل باکتری های کلیفرم)، FC (باکتری های کلیفرم مدفوعی)می باشد.

کلیدواژه ها

فاضلاب کشتارگاه، اثرات زیست محیطی، بازیافت خون، خصوصیات کیفی، خصوصیات میکروبی

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.