بررسی تاثیرمتقابل اسانس های دارچین ومیخک برماندگاری و ویژگیهای فیزیکی انگور شاهرودی آلوده به بوتریتیس سینه را

  • سال انتشار: 1393
  • محل انتشار: دومین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار
  • کد COI اختصاصی: NACONF02_0159
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 795
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

سهند زرینبخش

دانش آموخته دانشکده کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی واحد ابهر

ولی ربیعی

استادیار گروه باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه زنجان

سعید پیری

استادیار گروه باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی واحد ابهر

چکیده

میوه ها و سبزیها ازمهمترین منابع تامین غذایی می باشند میوه ها به علت اسیدیته بالا رطوبت زیاد و نوع ترکیب مستعدحمله عوامل قارچی می باشند بیماری کپک خاکستری تقریبا درتمام موستانهای مناطق جهان شیوع دارد امروزه استفاده ازگیاهان یا مواد استخراج شده ازآنها برنگهدارنده های مصنوعی موادغذایی ترجیح داده میشوند این تحقیق باهدف بررسی تاثیرمتقابل اسانسهای گیاهی برویژگیهای انگورشاهرودی آلوده به بوتریتیس سینه را صورت پذیرفت اسانسها استخراج و انالیز گردید پس ازآلوده سازی انگورشاهرودی باسوسپانسیون 5 10×5 اسپورقارچ درمیلی لیتر آب مقطراستریل تاثیراسانس ها باغلظت های متفاوت بربرخی صفات براساس طرح ازمایشی فاکتوریل درقالب کاملا تصادفی باسه تکرار بررسی شد این دواسانس دارای اثرمتقابل برتغییررنگ میزان قارچ زدگی ریزش و لهیدگی حبه ها بودند

کلیدواژه ها

انگورشاهرودی ، اسانس میخک ، اسانس دارچین ، کپک خاکستری

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.