تاثیر تغییرات آب و هوایی بر کیفیت آب و غذا
- سال انتشار: 1392
- محل انتشار: دومین کنفرانس بین المللی مخاطرات محیطی
- کد COI اختصاصی: ICEHH02_718
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 1559
نویسندگان
دکتری مهندسی بهداشت محیط، دانشکده بهداشت ،دانشگاه علوم پزشکی اصفهان،اصفهان
کارشناسی ارشد جغرافیای پزشکی، دانشکده ادبیات و علوم انسانی،دانشگاه اصفهان،اصفهان
چکیده
تغییراتآب و هوایی در سراسر جهان در حال حاضر یک واقعیت است که تاثیرات مختلفی بر زیست شناسی، محیط زیست و بعضی از ارگانیسم ها و موجودات دارد. در مورد عواقب تغییرات آب و هوایی بر سیستم مواد غذایی، بخصوص غذاهای دریایی از مزرعه تا سفره اطلاعات کمی وجود دارد. در این زمینه بررسیهای لازم با هدف روشن شدن اثرات تغییرات آب و هوایی در مورد ایمنی غذاهای دریایی و پیامدهای آن بر سلامت انسان در نظر است. پیش بینی می شود تغییرات آب و هوایی باعث تاثیر آلودگی های شیمیایی و بیولوژیکی مانند فلزات سمی، باقیمانده های مواد شیمیایی آلی، جلبک های سمی، سموم جلبکی، پاتوژن ها برسلامت و امنیت غذاهای دریایی باشد. با این حال گونه های مختلف پاسخ های مختلفی به این گونه تنش ها می دهند. مقامات بهداشت و درمان عمومی در زمینه امنیت غذاهای دریایی برای حفظ اطمینان مصرف کننده ها با گرمتر شدن زمین با چالش های جدیدی مواجه هستند.کلیدواژه ها
تغییرات آب و هوا، غذاهای دریایی، سموم جلبک مضر، پاتوژن، فلزات سنگین، مواد شیمیایی آلیمقالات مرتبط جدید
- احیای معماری بومی از طریق اگروتوریسم (گردشگری کشاورزی): تحلیل تجربیات موفق بین المللی
- مدل سازی تاثیر متغیرهای اقلیمی بر غلظت دی اکسید گوگرد (SO₂) با استفاده از رگرسیون چندگانه و تحلیل مولفه های اصلی (PCA) مطالعه موردی: استان مازندران
- بررسی هیدرولیکی پل سفید اهواز با رویکرد توسعه پایدار زیرساخت های شهری
- تحلیل و ارزیابی سیاست ها و راهبردهای مدیریت سکونتگاه های غیررسمی با تاکید بر ارتقای کیفیت زیست پذیری در مناطق کمتر توسعه یافته شهری
- بررسی سیرتحول مداخلات در نوسازی بافت فرسوده و ارزیابی سیاست برونسپاری
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.