مروری بر برخی خواص پکتین و منابع مورد استفاده جهت استخراج و تولید آن از مواد دور ریز طبیعی
- سال انتشار: 1393
- محل انتشار: اولین همایش ملی بهداشت محیط،سلامت ومحیط زیست پایدار
- کد COI اختصاصی: HYGIENE01_100
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 1919
نویسندگان
دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه آزاد اسلامی واحد یادگار امام خمینی(ره)شهر ری و عضو باشگاه پژوهشگران جوان
عضو هیات علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد یادگار امام خمینی(ره) شهر ری
عضو هیات علمی دانشگاه صنعتی امیرکبیر
عضو هیات علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد یادگار امام خمینی (ره)شهر ری
چکیده
رشدوتوسعه ی علوم محیط زیست همراه با رشد وتوسعه شهرها صورت گرفته است انسان و بسیاری ازموجودات به شیوه های مختلف زباله تولید می کنند امروزه کره زمین محل انباشت پسماندها شده که اگردست نخورده و مدفون باقی بمانند الوده کننده ی محیط زیست خواهند بود اما بابازیافت وامکان تجاری سازی آنها درمصرف منابع طبیعی و انرژی صرفه جویی کرده و به جای استفاده ازموادخام و انرژی موردنیاز برای تولید محصولات نو ازموادبازیافتی استفاده می کنیم بخش اعظم تولید الودگی های محیط زیست مربوط به ضایعات حاصل ازکارخانه های صنعتی مانند نساجی رنگ صنایع غذایی و ... می باشد ابمیوه و کنستانتره ی مرکبات ازتولیدات مهم صنعتی درکشور است همزمان با تولید این فراورده ها مقدارزیادی تفاله مرکبات نیز تولید میشود که حاوی مقداربسیارپکتین می باشد پکتین را میتوان ازتفاله ی مرکبات ضایعات سیب خرما و چغندرقند سبوس گندم سرآفتابگردان و جلبک دریا آزولا به منظور استفاده دربرخی محصولات غذایی و دارویی استخراج کرد این پلی ساکارید زیست تخریب پذیرمحلول درآب بوده و به عنوان یک ماده ایجادکننده ژل قوام دهنده بافت دهنده و امولسیون کننده درصنایع غذایی پوششهای خوراکی و صنعت داروسازی استفاده میشود این مطالعه مروری است بربررسی برخی خواص پکتین و منابع دورریز مورداستفاده برای استخراج آن می باشدکلیدواژه ها
پکتین ، سنتز ، بازیافت ، مرکبات ، زیست تخریب پذیرمقالات مرتبط جدید
- استفاده از مواد دوست دار محیطزیست بهعنوان جایگزین برای صنعت بستهبندی مواد غذایی
- مروری بر کاربرد چارچوبهای فلزی-آلی در جذب دیاکسید کربن
- کنترل بهینه یک مدل دینامیکی امکانات و تسهیلات گردشگری در جهت توسعه پایدار مبتنی بر تاثیرات عوامل محیطی
- بررسی موانع پیاده سازی استانداردهایISO با تاکید بر مدیریت سبز با استفاده از شبکههای عصبی عمیق کانولوشن
- استخراج رمزارز و چالش های آلودگی محیط زیست
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.