بررسی اثر سمیت سلولی عصاره گیاه گلپر بر سلول های خونی

  • سال انتشار: 1392
  • محل انتشار: سومین همایش ملی امنیت غذایی
  • کد COI اختصاصی: FSS03_417
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 974
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

مریم تقوی

دانشجوی کارشناسی ارشد، دانشگاه آزاد اسلامی واحد قائمشهر

فرخنده نعمتی

استادیار گرو ه زیست شناسی ، دانشگاه آزاد اسلامی واحد قائمشهر

رمضان خان بابایی

استادیار گرو ه زیست شناسی ، دانشگاه آزاد اسلامی واحد قائمشهر

چکیده

گلپر ایرانی ( Heracleum persicum Desf) ا ز گیاهان دارویی معطر و مهم خانواده چتریان (Apiaceae) است . جنس Heracleum شامل ترکیبات دارویی بسیاری است و کومارین ها یکی ازاین ترکیبات مهم هستند که خواص ضدالتهابی و سیتوتوکسیک آنها شناسایی شده است. در مطالعه حاضر،به منظور بررسی عوارض حاشیه ای مصرف گلپهر ب عنوان چاشنی در غذا، اثر سمیت سلولی عصاره اتانولی این گیاه ( H. persicum ) بر سلول های خونی مورد ارزیابی قرار گرفته است.سلولهای خونی در محیط کشت RPMI حاوی 10% سرم جنین گاوی، پنی سیلین و استرپتومایسین کشت داده شده و درانکوباتور 37 درجه سانتی گراد و 5%CO 2 نگهداری شدند. بعداز 24 ساعت عصاره گیاه با غلظت 10 mg ml-1 اضافه شده،پس از 72 ساعت سمیت سلولی عصاره گیاه بااستفاده از روش MTT مورد بررسی قرارگرفت. این پژوهش نشان داد که عصاره اتانولی گیاه گلپر اثر مهاری بر رشد و زنده ماندن سلول های خونی داشت ، درصد مها ردر انی غلطت به میزان 92/84 در صد می باشد که باگروه کنترل اختلاف معنی دار داشت است (0/05> P) بدین ترتیب می توان گفت علی رغم خوا دارویی کشف شده در تحقیقات گذشت مصرف زیاد این گیاه ممکن است اثرات سوئی به دنبال داشت و امنیت غذایی را تهدید کند. البته نیتجه حا صل، در بررسی های فارماکولوژیک و نایع غذایی تحقیقات گسترده تری را می طلبد.

کلیدواژه ها

سلول خونی، سمیت سلولی، Heracleum persicum، MTT

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.