اثر ارتفاع مرتع و فصل چرا بر غلظت برخی عناصر معدنی در شیر بزهای خلخالی چراکننده دره رویشگاه ارتفاعی مراتع شمالی سبلان
- سال انتشار: 1392
- محل انتشار: دومین کنگره ملی کشاورزی ارگانیک و مرسوم
- کد COI اختصاصی: NCOCA02_402
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 950
نویسندگان
دانشجوی کارشناسی ارشد تغذیه دام، دانشگاه محقق اردبیلی
استادیار گروه علوم دامی، دانشکده علوم کشاورزی دانشگاه محقق اردبیلی
استادیار گروه مرتع و آبخیزداری، دانشکده فناوری کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی
استادیار علوم و صنایع غذایی، دانشکده علو کشاورزی ، دانشگاه محقق اردبیلی
چکیده
مطالعه حاضر با هدف بررسی اثر ارتفع مرتع و فصل چرا بر غلظت برخی عناصر معدنی پرنیاز و کم نیاز در شیر بزهای خلخالی چراکننده در مراتع شمالی سبلان انجام گرفت بدین منظور نمونه های شیر از بزهای چراکننده در سه رویشگاه ارتفاعی این مراتع و در طی دو فصل بهار و تابستان جمع آوری و جهت آنالیزهای بعدی فریز شدند عناصر معدنی اندازه گیری شده شامل عناصر پرنیاز کلسیم، فسفر، سدیم، پتاسیم، منیزیم، و عناصر کم نیاز آهن، مس، روی و منگنز بودند که غلظت این عناصر با استفاده از دستگاه اسپکتروفتومتر جذب اتمی تعیین شد. نتایج این مطالعه نشان دهنده وجود اثر معنی دار ارتفاع و فصول چرا بر غلظت عناصر معدنی اندازه گیری شده 0/05 P≥ بودهم چنین در بین فصول نمونه گیری بالاترین غلظت عناصر کلسیم، منیزیم، آهن، روی، منگنز مربوط به نمونه های شیر جمع آوری شده در فصل بهار بود در حالی که غلظت بالاتری از نظر عناصر سدیم، پتاسیم، و فسفر و مس درنمونه های شیر جمع آوری شده در فصل تابستان مشاهده شد.کلیدواژه ها
ارتفاع، بز، شیر، عناصر معدنی، فصل، مرتعمقالات مرتبط جدید
- رویکرد اخیر صیادان در تنوع بخشی بهابزار صید گرگور به منظور استحصال آبزیان خلیج فارس (بندر بوشهر)
- نقش منابع طبیعی و محیط زیست در امنیت غذایی
- تهیه فرآورده های پروتئینی از آبزیان
- بررسی پیشرفت های اخیر در پژوهشهای بیوتکنولوژی مواد غذایی
- تغییرات شیمیایی رخ داده در طی فرآیند سرخ کردن در روغن زیاد بر اساس برخی محصولات واکنش
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.