اثر کلسیم و پتاسیم بر کیفیت و عمر انباری میوه هلو و شلیل

  • سال انتشار: 1392
  • محل انتشار: اولین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار
  • کد COI اختصاصی: NACONF01_0347
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 7089
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

شهرام طاهر نژاد

دانشجوی کارشناسی ارشد علوم باغبانی، استادیار و مربی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری

حسین صادقی

دانشجوی کارشناسی ارشد علوم باغبانی، استادیار و مربی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری

علی قنبری

دانشجوی کارشناسی ارشد علوم باغبانی، استادیار و مربی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری

چکیده

برای بررسی اثر کلسیم و پتاسیم بر کیفیت و عمر انباری هلو و شلیل، آزمایشی بصورت فاکتوریل با طرح پایه بلوک های کامل تصادفی با 8 تیمار و 5 تکرار انجام گردید. تیمارها شامل ارقام هلو و شلیل و محلول پاشی شامل شاهد، کلسیم، پتاسیم و کلسیم به همراه پتاسیم بودند. صفات سفتی میوه، مواد جامد محلول، اسیدیته کل و نسبت گوشت به هسته بررسی شدند.سفتی میوه در اثر کلسیم به همراه پتاسیم و همچنین موادجامد محلول با محلولپاشی افزایش یافتند. بیشترین نسبت گوشت به هسته در شلیل در اثر محلولپاشی کلسیم و ترکیب کلسیم با پتاسیم حاصل شد.

کلیدواژه ها

کلسیم، پتاسیم، عمرانباری، هلو و شلیل

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.