تاثیر مانان الیگوساکارید به عنوان پربیوتیک بر عملکرد رشد، تغذیه، زنده مانی و ترکیب لاشه ماهی خواجو (Schizothorax zarudnyi)

  • سال انتشار: 1392
  • محل انتشار: دومین همایش ملی شیلات و آبزیان ایران
  • کد COI اختصاصی: CFAAI02_089
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 945
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

وحیده جهان جو

دانش آموخته کارشناسی ارشد گروه شیلات، دانشگاه آزاد اسلامی واحد آزادشهر

احمد قرایی

استادیار گروه شیلات پژوهشکده تالاب بین المللی هامون، دانشگاه زابل

رضا اکرمی

استادیار گروه شیلات، دانشگاه آزاد اسلامی واحد آزادشهر

آرش مهری

دانش آموخته کارشناسی ارشد گروه شیلات، دانشگاه آزاد اسلامی واحد بندرعباس

چکیده

تأثیر پربیوتیک مانان الیگوساکارید بر شاخص های رشد، تغذیه، زنده مانی و ترکیب لاشه ماهی خواجو (Schizothorax zarudnyi) با میانگین وزنی 45/3± 5/64 گرم به مدت 45 روز بررسی شد. آزمایش درون مخازن 1600 لیتری با تراکم ذخیره سازی 11 عدد ماهی انجام شد. پربیوتیک مانان الیگوساکارید در سطح 2 گرم به جیره غذایی ماهی خواجو اضافه گردید و با گروه شاهد(0 گرم) مقایسه شد. غذادهی 2 بار در روز به صورت اشباع انجام گرفت. افزودن مانان الیگوساکارید به ترکیب غذایی ماهی خواجو اختلاف معناداری را در مقادیر میانگین وزن هفتگی، ضریب تبدیل غذایی، نسبت کارایی پروتئین و شاخص قیمت در بین دو گروه نشان داد(05/0P< ). در طول دوره ازمایش، ماهیان همه تیمارها سالم بودند و هیچگونه تلفاتی اتفاق نیفتاد. یافته های آنالیز لاشه نشان داد که در میزان چربی و پروتئین اختلاف معنی داری بین تیمارها وجود دارد که بیشترین میزان چربی در تیمار 2 گرم پربیوتیک مانان الیگوساکارید در کیلوگرم جیره و بیشترین میزان پروتئین در گروه شاهد بدست آمد(05/0P< ). نتایج بدست آمده مشخص نمود که افزودن 2گرم پربیوتیک مانان الیگوساکارید در هر کیلوگرم جیره غذایی ماهی خواجو تاثیر چندانی در بهبود عملکرد رشد، تولید نهایی و ترکیب مغذی بدن (میزان پروتئین لاشه ماهی) ندارد و این سطح از پربیوتیک تاثیرگذاری بالایی بر افزایش عملکرد رشد، تغذیه و زنده مانی در ماهی خواجو ندارد.

کلیدواژه ها

پربیوتیک مانان الیگوساکارید،رشد،تغذیه، ماهی خواجو(Schizothora zarudnyi)

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.