تولید گلوکز ازآب بزنج با استفاده از فرآیند هیدرولیز آنزیمی توسط قارچ آسپرژیلوس نایجر در سیستم ناپیوسته تخمیر
- سال انتشار: 1392
- محل انتشار: کنفرانس علوم کشاورزی و محیط زیست
- کد COI اختصاصی: FNCAES01_055
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 733
نویسندگان
دانشجوی کارشناسی ارشد صنایع غذایی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد دامغان
دانشجوی کارشناسی ارشد محیط زیست، دانشگاه تربیت مدرس ، دانشکده منابع طبیعی
حبیب الله یونسیدانشیار گروه محیط زیست دانشگاه تربیت مدرس، دانشکده منابع طبیعی
چکیده
امروزه استفاده از فرآیندهای آنزیمی جهت تولید گلوکز از مواد مختلف به عنوان یک منبع کربنی مناسب جهت تولید محصولاتی همچون اتانول و پلاستیک های زیست تخریب پذیر توجه زیادی را در سراسر جهان بخود جلب کرده است . بنابراین در این مطالعه باتوجه به اهمیت تولید گلوکز در صنایع مختلف به بررسی تولید آن از پساب برنج با استفاده از فرآیند هیدرولیز انزیمی توسط قارچ آسپرژیلوس نایجر پرداخته شد. به همین جهت به منظور بهینه سازی میزان گلوکز تولیدی توسط قارچ آسپیژیلوس نایجر به مطالعه تاثیر اثر،pHهای مختلف4/5و5و5/5ودماهای 35و30و25و40 در پساب برنج تهیه شده با غلظت اولیه نشاسته برابر با 43 گرم برلیتر پرداخته شد. نتایج حاصل از این مطالعه نشان داد که به ترتیبpHبرابر 5 ودمای 35 بیشترین تاثیر رابر وری میزان گلوکز تولیدی توسط قارچ آسپرژیلوس نایجر به میزان 18/17و28/06g/l دارند . همچنین نتایج این تحقیق نشان دادکه پساب برنج می تواند به عنوان یک سوبسترای مناسب جهت تولید گلوکز به عنوان یک منبع کربنی برای سایر مصارف مختلف همچون نولید اتانول توسط این قارچ با استفاده فرایند هیدرولیز آنزیمی و تخمیر جداگانه قرار گیردکلیدواژه ها
گلوکز، آسپرژیلوس نایجر،پساب برنج، هیدرولیز آنزیمیمقالات مرتبط جدید
- چالش ها و فرصت های پرورش دام در مناطق گرمسیری: سلامت و امنیت غذایی انسان، نگرانی های زیست محیطی و بهبود راندمان تولید
- بررسی میزان جذب آنتی بیوتیک مترونیدازول از محیط های آبی با استفاده از چارچوب آلی- فلزی زئولیتی
- بررسی اثر مواد پوشش دهنده بذر بر ظهور گیاهچه اسپرس ( Onobrychis sativa ) تحت سطوح مختلف تنش خشکی و عمق کاشت
- مطالعه اقدامات و پدافند غیر عامل کشاورزی در افزایش سلامت
- بررسی اهمیت احداث باغچه های خانگی بر بهبود سلامتی، امنیت غذایی و اقتصاد خانواده ها و جامعه
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.