تاثیر تیماراسید سالسلیک بر کیفیت انباری آلوی رقم شابلون کالیفرنیایی

  • سال انتشار: 1392
  • محل انتشار: دومین همایش ملی تغییر اقلیم و تاثیر آن بر کشاورزی و محیط زیست
  • کد COI اختصاصی: NCCCIAE02_575
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 519
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

رعنا قدرتی

دانشجوی کارشناس ارشد تولیدات گیاهی دانشگاه آزاد مهاباد

موسی ارشد

استادیار گروه باغبانی دانشگاه آزاد مهاباد

مشهید هناره

هیات علمی مرکز تحقیقات کشاورزی ارومیه

چکیده

برای بررسی تاثیر اسید سلسیلیک بر کیفیت انباری میوه آلوی رقم شابلون تحقیق حاضر با استفاده از 2 سطح اسید سالسیلیک 1 میلی مول در سه دقیقه و اسید سالیسیلیک 2 میلی مول در سه دقیقه، در روزهای 30، 75، 60، 45، 90، 105، 135، 120 و 150 روز پس از برداشت مورد بررسی قرارگرفت. متغیرهای مواد جامد محلول و اسیدیته قابل تیتراسیون بررسی شدند. نتایج بدست آمده نشان داد که میزان مواد جامد قابل حل در میوه های تا 135 روز پس از برداشت افزایش معتی داری نداشته است اما در اندازه گیری های روز 90 میزان مواد جامد قابل حل افزایش چشمگیری داشته است . در حالیکه میزان مواد جامد قابل حل میوه های تیمار شده با اسید سالیسیلیک 1 میلی مول بعد از روز 135 روز از برداشت افزایش یافته است.آزمایشات نشان می دهد که تیمار های آب گرم تاثیرمعنی داری بر اسیدیته قابل تیتراسیون میوه های نیز داشته است طوریکه میوه های تیمار شده با اسید سالیسیلیک 1 میلی مول درپایان دوره نگهدار ی در سردخانه بیشترین مقدار را داشته است.

کلیدواژه ها

آلوی رقم شابلون اسید سالسیلیک مواد جامد قابل حل و اسیدیته قابل تیتراسیون

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.