بررسی اثر عصاره سه داروی گیاهی مرزنجوش، پونه و بابونه بر کیفیت تخم مرغ و میزان کلسترول زرده در مرغ های تخم گذار

سال انتشار: 1392
محل انتشار: اولین همایش ملی گیاهان دارویی و کشاورزی پایدار
کد COI اختصاصی: MPSA01_463
زبان مقاله: فارسی
تعداد مشاهده: 5909

دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

زهرا محمدزاده

دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه تربیت مدرس

شعبان رحیمی

استاد گروه پرورش و تولید طیور دانشگاه تربیت مدرس

محمدامیر کریمی ترشیزی

استادیار گروه پرورش و تولید طیور دانشگاه تربیت مدرس

علیرضا بهنامی فر

دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه تربیت مدرس

چکیده

به منظور بررسی تاثیر عصاره گیاهان دارویی مرزنجوش (wild marjoram)، پونه wild mint ) و بابونه (chamomile ) بر میزان کلسترول زرده و خصوصیات کیفی تخم در مرغ های تخم گذار سویه تترا - اس ال قهوه ای (TSL) در سن 80 هفتگی آزمایشی در قالب طرح کاملا صتافدی با 4 تیمار و 3 تکرار (3 پرنده در هر تکرار) انجام شد. تاثیر تیمارهای آزمایشی بر خصوصیات کیفی تخم معنی دار نبود (P> 0/05) نتایج حاصله نشان داد که استفاده از عصاره گیاه دارویی موجب ایجاد اثرات معنی داری بر میزان کلسترول زرده می شود )0/01> P) در بین تیمارهای آزمایشی گروه های دریافت کننده 0/1 درصد عصاره پونه و عصاره مرزنجوش موجب کاهش معنی دار میزان کلسترول زرده تخم مرغ ها شد (0/01> P) به طوری که پایین ترین غلظت کلسترول زرده در گروه دریافت کننده عصاره پونه مشاهده شد به طور کلی نتایج حاصل از این آزمایشن شان دهنده کاهش سطح کلسترول زرده تخم به عنوان یکی از مهمترین نگرانی ها در بحث تغذیه انسانی به هنگام مکمل کردن جیره های غذایی با گیاهان دارویی می باشد.

کلیدواژه ها

مرزنجوش، پونه، بابونه، مرغ تخمگذار، خصوصیات کیفی تخم مرغ، کلسترول زرده

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.