کیتوزان: ازپسماندتا صنعت پاک

  • سال انتشار: 1392
  • محل انتشار: دومین همایش ملی حفاظت وبرنامه ریزی محیط زیست
  • کد COI اختصاصی: NATURE02_380
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 767
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

ناصر رسول پورهدایتی

دانشجوی کارشناس ارشدصنایع کاغذسازی

نورالدین نظرنژاد

استادیاردانشگاه علوم کشاورزی ساری

امید رمضانی

استادیاردانشگاه شهید بهشتی

چکیده

افزایش جمعیت جهان و نیازروزافزون به موادغذایی و فراورده های طبیعی سبب شده است که ذخیره های دریایی به عنوان یک منبع عظیم حیاتی موردتوجه قرار گیرند اکوسیستم های ابی زیستگاه گیاهان و جانوران گوناگونی هستند که بخش عمدها ی ازنیازهای مختلف انسان را تامین می کنند ماهی میگو خرچنگ و لابستر وسایرسخت پوستان ازمهمترین ابزیان دریایی به شمارمیروند و استفاده ازاین منابع باگذشت زمان و پیشرفت وسایل صیادی روبه افزایش است هرساله صید این ابزیان حجم عظیمی ازپسماندوانبوهی ازضایعات رابرجای میگذارد ازاین پسماندهای به ظاهر بی ارزش به مدد رشد علم و تکنولوژی صنعت جدیدی رشدکرده است که اساس کار آن ماکرومولکولهایی طبیعی به نام کیتین و کیتوزان می باشد که به دلیل ویژگیهای منحصربفردشان اکنون می توانند بهعنوان یکی ازارکان توسعه صنایع غذایی داروسازی پزشکی کاغذ سازی و تصفیه آب به شمار ایند درواقع آنچه تا دیروز به عنوان زباله های متعفن و باعث الودگی محیط زیست شناخته می شد امروزه میلیون ها انسان را ازخطرات جانی و زیست محیطی رهانیده و علاوه برآ« ثروت کلانی را نصیب عرضه کنندگان خود می نماید

کلیدواژه ها

آبزیان دریایی، پسماند، کیتین، کیتوزان، محیط زیست، تکنولوژی

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.