به کارگیری روش های برسنجی چندمتغیره در شناسایی ترکیب های موثر در فعالیت ضدمیکروبی برگ گیاه گردو با استفاده از روش کروماتوگرافی مایع-طیف سنجی جرمی
- سال انتشار: 1400
- محل انتشار: فصلنامه شیمی و مهندسی شیمی ایران، دوره: 40، شماره: 4
- کد COI اختصاصی: JR_NSMSI-40-4_023
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 57
نویسندگان
گروه شیمی تجزیه، دانشکده شیمی، دانشگاه کاشان، کاشان، ایران
دانشکده علوم، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران
دانشکده علوم، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران
گروه زیست شناسی سلولی و مولکولی، دانشکده شیمی، دانشگاه کاشان، کاشان، ایران
چکیده
برگ گیاه گردو دارای ویژگی های ضداکسایشی، ضدقارچی و ضدمیکروبی خوبی می باشد. در این مطالعه، برگ گیاه گردو از منطقه های گوناگون ایران جمع آوری شد و سپس عصاره آن به وسیله ی دستگاه کروماتوگرافی مایع با عملکرد بالا-طیف سنجی جرمی مورد تجزیه قرار گرفت. ویژگی های ضدمیکروبی عصاره برگ گیاه گردو به وسیله باکتری های گرم مثبت استافیلوکوکوس اروئوس(ATCC۲۹۷۳۷) و باسیلوس سوبتیلیس(ATCC۶۶۳۳)، باکتری گرم منفی اشرشیاکلای(ATCC۱۰۵۳۶) و مخمر کاندیدا آلبیکانس(ATCC۱۰۲۳۱) ارزیابی شد و پیک های مسئول ویژگی ضدمیکروبی با استفاده از چندین روش برسنجی چندمتغیره ی خطی، شناسایی شد. نتیجه های این روش ها به صورت نمودارهای برازش نمایش داده شدند که در آن ها پیک های ایجادکننده ویژگی ضدمیکروبی دارای ضریب برازش منفی هستند. روش برازش اجزای مستقل به دلیل سادگی، تفسیرپذیری بهتر ضریب های برازش و تکرارپذیری بالا، برای نشان دادن ترکیب های مسئول فعالیت ضدمیکروبی درنمونه ها ترجیح داده می شود. سرانجام برای مشخص کردن ساختار شیمیایی ترکیب های شناخته شده در فعالیت ضدمیکروبی، از روش کروماتوگرافی مایع با عملکرد بالا- طیف سنج جرمی استفاده شد.کلیدواژه ها
برگ گیاه گردو, کروماتوگرافی مایع با عملکرد بالا- طیف سنجی جرمی, ترکیب های مسئول ویژگی ضدمیکروبی, برازش اجزای مستقلاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.