ارزیابی ویژگی ضدمیکروبی نانوکامپوزیت نقره/ آهن اکسید تولید شده با نشاسته
- سال انتشار: 1401
- محل انتشار: فصلنامه شیمی و مهندسی شیمی ایران، دوره: 41، شماره: 2
- کد COI اختصاصی: JR_NSMSI-41-2_001
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 28
نویسندگان
گروه بیوتکنولوژی صنعتی، پژوهشکده توسعه صنایع شیمیایی جهاد دانشگاهی، کرج، ایران
گروه پالایش زیستی، دانشکده مهندسی و فناوری های نوین، دانشگاه شهید بهشتی، تهران، ایران
گروه بیوتکنولوژی، دانشکده مهندسی شیمی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایران
چکیده
سامانه دوجزئی نقره و آهن اکسید به دلیل تلفیق ویژگی های این نانوذره های با یکدیگر مانند ویژگی مغناطیسی، نوری و ضدمیکروبی در حوزه های گوناگون بویژه پزشکی توجه زیادی را به خود جلب کرده است. در این پژوهش، نانوکامپوزیت نقره/آهن اکسید (Ag/Fe۳O۴) با استفاده از نشاسته به عنوان عامل پایدارکننده و متصل کننده این دو ذره به یکدیگر سنتز شد و فعالیت ضدباکتریایی و ضد فیلم زیستی آن علیه باکتری های اشریشیاکلی، سودوموناس آئروژینوزا و استافیلوکوکوس اورئوس مورد بررسی و مقایسه با نانوذره های نقره قرار گرفت. نانوذره های نقره موجود در نانوکامپوزیت به صورت جداجدا با اندازه nm۵۰-۱۵ به واسطه گروه های عاملی نشاسته به توده ای از نانوذره های Fe۳O۴ با اندازه nm۱۰-۲ متصل شدند. MIC و MBEC نانوکامپوزیت بسته به گونه باکتریایی و شرایط تولید به ترتیب در بازه ۱۴-۲ و ۳۰-۲۰ میلی گرم بر لیتر به دست آمد. نصف مقدار MIC نانوکامپوزیت باعث افزایش فاز تاخیری منحنی رشد اشریشیاکلی به مدت ۸ ساعت و استافیلوکوکوس اورئوس به مدت ۵ ساعت شد. نانوذره های آهن اکسید به تنهایی تاثیر محسوسی بر منحنی رشد باکتری های گرم مثبت و منفی مورد بررسی نداشتند، اما در نانوکامپوزیت باعث ایجاد اثر هم افزایی بر فعالیت ضدباکتریایی نانوذره های نقره علیه باکتری گرم منفی شدند. نانوکامپوزیت Ag/Fe۳O۴ در غلظت نصف MBEC نیز برخلاف نانوذره های نقره باعث ثابت نگه داشتن جرم فیلم زیستی شد. بررسی زمان مرگ باکتری ها نشان داد که نانوذره های نقره موجود در نانوکامپوزیت به دلیل درگیری با نشاسته و نانوذره های آهن اکسید و متعاقبا رهایش کندتر نقره در مقایسه با نانوذره های نقره مجزا با سرعت کمتری باعث مرگ باکتری های گرم مثبت و منفی می شود.کلیدواژه ها
نانوکامپوزیت, نانو نقره, آهن اکسید, نشاسته, فعالیت ضدباکتریاییاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.