ارزیابی کارایی استفاده از کارنیتین در تغذیه بلدرچینهای ژاپنی به منظور بهبود کیفیت لاشه و فرآسنجههای خون
- سال انتشار: 1403
- محل انتشار: دومین همایش ملی توسعه کشاورزی با رویکرد فناوری های هوشمند
- کد COI اختصاصی: AGRIHORMOZ02_153
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 36
نویسندگان
دانشیار گروه علوم دامی، دانشگاه لرستان
چکیده
به منظور بررسی تاثیر سطوح مختلف انرژی و ال-کارنیتین بر شاخصهای عملکرد، پارامترهای خونی و کیفیت لاشه بلدرچین ژاپنی، آزمایشی با استفاده از ۴۸۰ قطعه بلدرچین ژاپنی در قالب طرح کاملا تصادفی با دو سطح انرژی (۲۹۰۰ و ۳۱۰۰ کیلوکالری در کیلوگرم) و سه سطح ال-کارنیتین (صفر، ۲۵۰ و ۵۰۰ میلیگرم در کیلوگرم) به روش فاکتوریل انجام شد. برای هر تیمار آزمایشی، چهار تکرار در نظر گرفته شد و در هر تکرار، ۲۰ قطعه بلدرچین قرار گرفت. بلدرچینها به مدت ۴۵ روز روی بستر پرورش یافتند. نتایج نشان داد که شاخصهای افزایش وزن بدن، مقدار مصرف خوراک و ضریب تبدیل غذایی در کل دوره پرورش تحت تاثیر تیمارهای آزمایش قرار نگرفت. درصد سینه و چربی محوطه بطنی به طور معنیدار تحت تاثیر سطوح مختلف انرژی قرار گرفتند، به طوریکه بلدرچینهای تغذیه شده با جیرههای حاوی ۳۱۰۰ کیلوکالری انرژی قابل متابولیسم در مقایسه با ۲۹۰۰ کیلوکالری، درصد وزن سینه و چربی محوطه بطنی بیشتری داشتند. استفاده از مکمل ال-کارنیتین (۲۵۰ میلیگرم در کیلوگرم) در جیره غذایی بهطور معنیدار مقدار چربی محوطه بطنی را کاهش داد. استفاده از سطوح بالای انرژی سبب افزایش معنیدار تریگلیسرید و کلسترول خون شد. بلدرچینهای تغذیه شده با مکمل الکارنیتین، تریگلیسرید خون کمتری نسبت به گروه شاهد داشتند. سطوح بالای انرژی، مقدار چربی خام گوشت سینه را افزایش داد. به علاوه، ال-کارنیتین مقدار چربی خام گوشت ران را پس از ۳۰ و ۹۰ روز نگهداری کاهش داد. با توجه به نتایج این آزمایش، میتوان گفت که استفاده از مکمل ال-کارنیتین سبب کاهش سطح تریگلیسرید خون و بهبود کیفیت لاشه بلدرچینهای ژاپنی میشود.کلیدواژه ها
بلدرچین ژاپنی, انرژی, کارنیتین, متابولیسممقالات مرتبط جدید
- اثر وزن بنه مادری و مقادیر کود دامی بر عملکرد بنه های دختری و گل زعفران در سال دوم
- بررسی پیشرفت های ریزازدیادی زعفران ( Crocus sativus L. ) و چالشهای آن
- بررسی ارتباط غلظت آهن بنه زعفران با عملکرد ماده خشک در دو منطقه قائن و نهبندان در خراسان جنوبی
- برهمکنش شوری، کود گاوی و روش کاشت بر محصول و رشد زعفران در سال پنجم دوره رشد
- اثر محتوای فسفر برگ و بنه بر خصوصیات رشدی بنه های دختری زعفران
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.