گیاهان دارویی مرتعی زراعی و باغی مناطق بیابانی قابل استفاده بعنوان آنتی اکسیدان های طبیعی

  • سال انتشار: 1391
  • محل انتشار: سومین همایش ملی مقابله با بیابان زایی و توسعه پایدار تالابهای کویری ایران
  • کد COI اختصاصی: DESERTWETLAND03_434
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 742
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

وحیده عبداللهی

عضو هیئت علمی دانشگاه سیستان و بلوچستان

چکیده

آسیب ناشی ازرادیکالهای ازاداکسیژن بدلیل انجام پراکسیداسیون به غشاهای زیستی و همچنین DNA منجر به اسیب بافتی و درنتیجه بروزتعدادی ازبیماریها می شود انتی اکسیدانها اثررادیکالهای ازادرا ازطریق روشهای مختلف خنثی کرده و ممکن است باعث جلوگیری ازبیماریهای مختلف گردند انتی اکسیدانها ممکن است طبیعی و یامصنوعی باشند انتی اکسیدانهای مصنوعی مانند بوتیل هیدروکسی انیزول BHA و بوتیل هیدروکسی تولوئن BHT هستند که گزارشهای اخیر نشانداده اینها برای سلامت انسان خطرناک هستند بنابراین درسالهای اخیرجستجو برای یافتن ترکیبات طبیعی غیرسمی با فعالیت انتی اکسیدانی تشدید شده است بررسی حاضر شامل شرح مختصری ازگزارش های تحقیقاتی برروی گیاهان مرتعی زراعی باغی مناطق بیابانی با فعالیت انتی اکسیدانی می باشد

کلیدواژه ها

آنتی اکسیدان، آنتی اکسیدانهای طبیعی، رادیکالهای فعال اکسیژن، گیاهان دارویی

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.