مزایای استخراج فوق بحرانی در استخراج مواد معطره و دارویی از منابع گیاهی ایران
- سال انتشار: 1385
- محل انتشار: ششمین همایش ملی دانشجویی مهندسی شیمی و پنجمین همایش ملی دانشجویی مهندسی نفت
- کد COI اختصاصی: SCCE06_107
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 5686
نویسندگان
دانشگاه صنعتی شریف، دانشکده مهندسی شیمی و نفت
دانشگاه صنعتی شریف، دانشکده مهندسی شیمی و نفت
دانشگاه صنعتی شریف، دانشکده مهندسی شیمی و نفت
چکیده
مزایای استفاده از اسانسهای طبیعی به جای استفاده از ترکیبات مصنوعی و گستردگی و تنوع آب و هوای ایران که منابع غنی از گیاهان دارویی را فراهم آورده است تحقیقات هرچه بیشتر راجع به تولید اساسنهای طبیعی به روش صنعتی را ضروری می‌سازد. از جمله روشهای مختلفی که برای استخراج اساسنهاس طبیعی استفاده می‌شود می‌توان به روشهای مکانیکی، روشهای استخارج به کمک حلال و روشهای جداسازی به روش تقطیر اشاره کرد. از میان این روش‌ها امروزه روش استخراج با حلال فوق بحرانی به خصوص دی‌اکسید کربن فوق بحرانی به دلیل داشتن مزایای قابل ملاحظه از جمله سازگاری با محیط زیست و استخراج ماده مؤثره با کیفیت نسبتا بالا نسبت به روشهای دیگر مورد توجه است. در این مقاله ابتدا پس از مطالعه روشهای مختلف استخراج اسانس‌ها یا مواد مؤثره و انتخاب روش استخراج فوق بحرانی (SEE) با حلال دی‌اکسید کربن بررسی‌های قابل توجهی برای انتخاب گیاهانی که تولید اسانس آنها ارزش اقتصادی داشته و از نیازهای ضروری ایران می‌باشند انجام شده است. بدین منظور نظرات برخی صاحبنظران مورد بررسی قرار گرفته و سپس چهار گیاه پوست پرتقال، پوست لیموترش، زیره سیاه و نعنا به عنوان اولویت اول برای استخراج اسانس انتخاب شده‌اند. به علاوه شرایط عملیاتی مختلف از جمله دما و فشار استخراج، نسبت شدت جریان حلال به جرم اولیه خوراک، مدت زمان فرایند استخراج با توجه به بررسی بیش از 150 مقاله در زمینه استخرااج فوق بحرانی ارائه شده‌اند.کلیدواژه ها
استخراج فوق بحرانی، دی‌اکسید کربن، اسانس، گیاهان داروییمقالات مرتبط جدید
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.