بررسی تاثیر نرم کنندههای متفاوت برروی ریزساختار نشاسته ترموپلاستیک
- سال انتشار: 1392
- محل انتشار: دومین همایش تخصصی پلیمرهای پیشرفته در بسته بندی مواد غذایی
- کد COI اختصاصی: APFO02_031
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 1301
نویسندگان
دانشجوی دکترای، مهندسی صنایع غذایی -کرج، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، دانشکده مهندسی و فناوری کشاورزی، گروه ع لوم و مهندسی ص
استاد، مهندسی صنایع غذایی- کرج، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، دانشکده مهندسی و فناوری کشاورزی، گروه ع لوم و مهندسی صنایع غذای
استاد، مهندسی صنایع غذایی- کرج، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، دانشکده مهندسی و فناوری کشاورزی، گروه ع لوم و مهندسی صنایع غذای
استاد، مهندسی مواد-کرج، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، دانشکده مهندسی و فناوری کشاورزی، گروه ع لوم و مهندسی صنایع غذایی
چکیده
در این بررسی تاثیر نسبت های مختلف گلیسرول ) بعنوان یک نرم کننده متداول( و فرمامید ) بعنوان یک نرم کننده جدید( برروی ریزساختار نشاسته ترموپلاستیک مورد مطالعه قرار گرفت. به منظور تولید نشاسته ترموپلاستیک ابتدا نسبت های مشخصاز نرم کننده های ذکر شده با آب مخلوط شده و سپس نشاسته به مخلوط حاصل افزوده شد. پس از 64 ساعت نمونه ها در یک اکسترودر دو مارپیچه فرآیند شدند. به منظور بررسی ریزساختار آزمونهای XRD و TOM انجام شدند. افزودن فرمامید به نشاسته تاثیر زیادی بر تخریب ساختار کریستالی نشاسته و در نتیجه انعطاف پذیری بیشتر نمونه ها داشت.کلیدواژه ها
نشاسته ترموپلاستیک، نرم کننده، گلیسرول، فرمامید، ریزساختارمقالات مرتبط جدید
- Synthesis and Characterization of Nitrogen-Doped Graphene Oxide/Iron Polyporphyrin Nanocomposite Material
- سنتز نانوکامپوزیت هیبریدی -۶۷-TisC۲Tx/ZIF به عنوان جاذب موثر در حذف آلاینده رنگی از پساب
- بررسی میانکنشهای درون مولکولی و بین مولکولی افی پروب طراحی شده برای شناسایی گیرنده HER۳ به منظور بهینه کردن ساختار آن
- Technological Advancements in BTEX Removal from Petrochemical Wastewater
- بررسی فرایندهای تجاری پلیمریزاسیون پلی ایزوبوتن لاستیک بوتیل
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.