بررسی خواص بازدارندگی نانوکامپوزیت زیست تخریب پذیر پلی لاکتیک اسید/ نانوفیبر سلولز
- سال انتشار: 1392
- محل انتشار: دومین همایش تخصصی پلیمرهای پیشرفته در بسته بندی مواد غذایی
- کد COI اختصاصی: APFO02_019
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 2016
نویسندگان
گروه علوم و صنایع غذایی دانشگاه تبریز
دانشجوی دکترای گروه علوم صنایع غذایی دانشگاه تبریز
استادیار گروه علوم و صنایع غذایی دانشگاه تبریز
چکیده
در این پژوهش، فیلم نانوکامپوزیت پلی لاکتیک اسید (PLA) حاوی نانوفیبر سلولز (CNF)، با استفاده از روش حلال تهیه شد. نانوفیبر سلولز اصلاح شده با اسید چرب (MCNF)، به ترکیب فیلم PLA اضافه شده و تأثیر آن بر روی خواص بازدارندگی نسبت به رطوبت، اکسیژن و نور )بعنوان عوامل اصلی کاهش ماندگاری مواد غذایی( پلیمر مورد بررسی قرار گرفت. با افزودن MCNF، نفوذپذیری نسبت به بخار آب از (9/05X10(-5 برای فیلم خالص PLA به 6/96X10(-5)g/m.h.Pa برای فیلم حاوی MCNF8% کاهش یافت. بازدارندگی نسبت به اکسیژن در فیلم PLA خالص ضعیف بود اما در نانوکامپوزیتها بطور قابل توجهی بهبود یافت. همچنین میزان عبور نور UV و مرئی نیز با افزودن MCNF بطور چشمگیری کاهش یافت.کلیدواژه ها
پلی لاکتیک اسید، نانوفیبر سلولز، نفوذپذیری نسبت به بخار آب، نفوذپذیری نسبت به اکسیژن، بازدارندگی در برابر نورمقالات مرتبط جدید
- سنتز نانو ماده اکسیدگرافن و بررسی تاثیر آن بر روی مقاومت شیمیایی رنگ آلکیدی
- پیش بینی نرخ های تولید چندفازی (نفت، گاز و آب) با استفاده از روش های یادگیری ماشین: مرور بر روش ها و کاربردها
- روشهای کنترل داده محور در مهندسی شیمی
- بررسی جداسازی گاز پروپیلن از پروپان در غشای ۶FDA-durene با استفاده از روش شبیه سازی مولکولی
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.