بررسی خواص دارویی-غذ ایی آویشن و ویژگی های اسانس آن

  • سال انتشار: 1402
  • محل انتشار: اولین همایش ملی گیاهان داروئی تحقیق، توسعه و کاربرد در امور پزشکی و طب سنتی
  • کد COI اختصاصی: MAPTCONF01_035
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 172
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

مریم خوش منظر

مرکز آموزش علمی کاربردی گروه صنایع غذایی شیرین عسل

آرزو محمدزاده

مرکز آموزش علمی کاربردی گروه صنایع غذایی شیرین عسل

بهمن میرزاپور

مرکز آموزش علمی کاربردی گروه صنایع غذایی شیرین عسل

فراز بیک زاده

مرکز آموزش علمی کاربردی گروه صنایع غذایی شیرین عسل

چکیده

ترکیبات بسیاری در گیاه آویشن وجود دارد که هرکدام خواص درمانی متفاوتی دارند از جمله این ترکیباتی در اسانس اینگیاه موجود است میتوان به تیمول، کارواکرول، لینالول، سیمن، تیمن و آلفا پی نن اشاره کرد. درصد موجود این تر کیباتبسته بهشرایط محل کشت، زمان برداشت و سایر شرایط جغرافیایی متفاوت است. هدف از این مقاله بررسی خواص دارویی در درمانبیماری های مختلف از جمله بیماری سرطان میباشد که تحقیقات خاصیت ضد توموری شگفت انگیر این گیاه را تایید می کند.

کلیدواژه ها

آنتی اکسیدان، اسانس، تیمول، کاروکرول

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.