CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

بررسی ترکیبات شیمیایی و اثرضدباکتریایی روغنهای اسانسی Stachys Lavandulifolia.vahl Tanacetum polycephalum Schultz- Bip.polycefalumبرروی باکتریهای استافیلوکوکوس و اشرشیاکلی

عنوان مقاله: بررسی ترکیبات شیمیایی و اثرضدباکتریایی روغنهای اسانسی Stachys Lavandulifolia.vahl Tanacetum polycephalum Schultz- Bip.polycefalumبرروی باکتریهای استافیلوکوکوس و اشرشیاکلی
شناسه ملی مقاله: GHOCHANFOOD02_506
منتشر شده در دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی در سال 1392
مشخصات نویسندگان مقاله:

سمانه سادات محزونی کچپی - کارشناس ارشد مرتعداری
فاطمه رضازاده - کارشناس ارشد مرتعداری
محمد مهدوی - استادیار دانشگاه آزاد نور
لیلا روزبه نصیرایی - دانشجوی دکتری میکروبیولوژی

خلاصه مقاله:
افزایش روزافزون مقاومت انتی بیوتیک ها عوارض جانبی آنها و استفاده بیش ازحد ازنگهدارنده های غذایی شیمیایی که برخی ازآنها مشکوک به اثرات سرطان زایی و تراتوژنیک هستند و یا باقیمانده های سمی ایجاد مینمایند توجه به عصاره و داروهای گیاهی و موادضدمیکروبی را بیشتر نموده است این تحقیق به نقش روغنهای اسانس stachys Lavandulifolia.vahl Tanacetum polycephalum Schultz- Bip.polycefalum که درطب سنتی و مدرن کاربرد وسیعی دارند برروی باکتریهای استافیلوکوکوس و اشرشیاکلی پرداخته است اندامهای هوایی این گیاهان درمرحله گلدهی جمع اوری گردید و پس ازخشک شدن دردمای محیط ازمایشگاه اسانس گیری به روش تقطیر با اب صورت گرفت تجزیه و شناسایی ترکیبهای تشکیلدهنده اسانس ها با دستگاه کروماتوگراف گازی Gc و کروماتوگراف گازی متصل شده با طیف سنج جرمی GC/MS با محاسبه شاخصهای بازداری و مطالعه طیف های جرمی انجام گرفت اثرات ضدمیکروبی اسانس با استفاده ازروش رقت لوله ای جهت تعیین MIC MBC بروی 2باکتری بررسی شد نتایج این بررسی نشان داد که بازده اسانس بدست آمده درگیاه چای کوهی و مینای پرکپه به ترتیب 0/69و1/09 درصد می باشد

کلمات کلیدی:
اثرضدباکتریایی، اشرشیاکلی، استافیلوکوکوس اورئوس،Tanacetum polycephalumوStachys lavandulifolia

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/205781/