بررسی ترکیبات شیمیایی و اثرضدباکتریایی روغنهای اسانسی Stachys Lavandulifolia.vahl Tanacetum polycephalum Schultz- Bip.polycefalumبرروی باکتریهای استافیلوکوکوس و اشرشیاکلی

  • سال انتشار: 1392
  • محل انتشار: دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
  • کد COI اختصاصی: GHOCHANFOOD02_506
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 890
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

سمانه سادات محزونی کچپی

کارشناس ارشد مرتعداری

فاطمه رضازاده

کارشناس ارشد مرتعداری

محمد مهدوی

استادیار دانشگاه آزاد نور

لیلا روزبه نصیرایی

دانشجوی دکتری میکروبیولوژی

چکیده

افزایش روزافزون مقاومت انتی بیوتیک ها عوارض جانبی آنها و استفاده بیش ازحد ازنگهدارنده های غذایی شیمیایی که برخی ازآنها مشکوک به اثرات سرطان زایی و تراتوژنیک هستند و یا باقیمانده های سمی ایجاد مینمایند توجه به عصاره و داروهای گیاهی و موادضدمیکروبی را بیشتر نموده است این تحقیق به نقش روغنهای اسانس stachys Lavandulifolia.vahl Tanacetum polycephalum Schultz- Bip.polycefalum که درطب سنتی و مدرن کاربرد وسیعی دارند برروی باکتریهای استافیلوکوکوس و اشرشیاکلی پرداخته است اندامهای هوایی این گیاهان درمرحله گلدهی جمع اوری گردید و پس ازخشک شدن دردمای محیط ازمایشگاه اسانس گیری به روش تقطیر با اب صورت گرفت تجزیه و شناسایی ترکیبهای تشکیلدهنده اسانس ها با دستگاه کروماتوگراف گازی Gc و کروماتوگراف گازی متصل شده با طیف سنج جرمی GC/MS با محاسبه شاخصهای بازداری و مطالعه طیف های جرمی انجام گرفت اثرات ضدمیکروبی اسانس با استفاده ازروش رقت لوله ای جهت تعیین MIC MBC بروی 2باکتری بررسی شد نتایج این بررسی نشان داد که بازده اسانس بدست آمده درگیاه چای کوهی و مینای پرکپه به ترتیب 0/69و1/09 درصد می باشد

کلیدواژه ها

اثرضدباکتریایی، اشرشیاکلی، استافیلوکوکوس اورئوس،Tanacetum polycephalumوStachys lavandulifolia

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.