مقایسه ضریب بازیافت دو روش اولتراسانتریفوژ و PEG precipitationجهت استخراج باکتریوفاژMale specific(F+)RNA بعنوان نماینده ای از ویروس های روده ای درکاهو
- سال انتشار: 1392
- محل انتشار: دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
- کد COI اختصاصی: GHOCHANFOOD02_266
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 1157
نویسندگان
دانشجوی کارشناسی ارشد علوم و صنایع غذایی، گرایش میکروبیولوژی مواد غذا
استادیار گروه علوم و صنایع غذایی،دانشکده کشاورزی،دانشگاه فردوسی مشه
دانشجوی کارشناسی ارشد علوم و صنایع غذایی، گرایش میکروبیولوژی مواد غذا
چکیده
ویروس های روده ای یکی ازمهم ترین عوامل شیوع بیماری های معدی – روده ای می باشند. در حال حاضر هیچ روش استاندارد شده ای برای شناسایی این نوع ویروس ها از سطح مواد غذایی به دلیل تفاوت های مورفولوژیکی و شیمیایی آنها، در دسترس نیست. در این مطالعه ضریب بازیافت دو روش منتشر شده استخراج و شستشو ویروس، اولتراسانتریفوژ و Polyethylen Glycole)PEG precipitationاز سطح کاهوی تلقیح شده با باکتریوفاژMS2به عنوان نمایندهویروس های روده ای مورد بررسی قرار گرفت. روش PEG3/14%قابلیت تکرارپذیری و ضریب بازیافت بالاتری را در مقایسه با روش اولتراسانتریفوژ 0/32%نشان داد. نتایج این مطالعه نیز نشان داد، شناسایی ویروس های روده ای با تعداد بسیار پایین در مواد غذایی یک چالش است و روش های حساس هنوز نیازمند توسعه می باشندکلیدواژه ها
باکتریوفاژMS2 /ویروس های روده ای، اولتراسانتریفوژ /PEG precipitationمقالات مرتبط جدید
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.