پست بیوتیک: بررسی مفهوم، کاربردها و اثرات آن در بهبود سلامت
- سال انتشار: 1402
- محل انتشار: هفتمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی
- کد COI اختصاصی: FOODCONG07_083
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 358
نویسندگان
مدرس دانشگاه علمی کاربردی واحد شیرین عسل، تبریز، ایران
دانشجوی دانشگاه آزاد اسلامی واحد بین المللی کیش، کیش، ایران
مدرس دانشگاه علمی کاربردی واحد شبستر، تبریز، ایران
دانشجوی دانشگاه آزاد اسلامی واحد بین المللی کیش، کیش، ایران
چکیده
این مقاله به بررسی مفهوم و کاربردهای پست بیوتیک در بهبود سلامت می پردازد. ابتدا، تعریف پست بیوتیک و مکانیسم عمل آن رابررسی میکنیم. سپس، به اهمیت تعادل میکروبیوم روده و نقش پست بیوتیک ها در بهبود آن می پردازیم. همچنین، کاربردهای گستردهپست بیوتیک ها در صنایع مختلف از جمله مکمل های غذایی، محصولات لبنی، علوم پزشکی و آرایشی بهداشتی را مورد بررسی قرارمی دهیم. در ادامه، به اثرات مثبت پست بیوتیک بر سیستم گوارش و سلامت عمومی می پردازیم. مطالعات علمی مرتبط با تاثیرپست بیوتیک ها بر عوارض گوارشی مانند عفونت های روده، سندرم روده تحریکپذیر و بیماری های التهابی را بررسی می کنیم.همچنین، اثرات این مواد بر سیستم ایمنی، جذب مواد مغذی، میزان انرژی و استقلالیت بدن نیز مورد بحث قرار می گیرد. در نهایت، بهمطالعات علمی و تحقیقات اخیر در این حوزه اشاره میکنیم و نتیجهگیری میکنیم که استفاده از پست بیوتیک می تواند در بهبودسلامت و عملکرد بدن تاثیر قابل توجهی داشته باشدکلیدواژه ها
پست بیوتیک، میکروبیوم روده، سلامت گوارش، مطالعات علمیمقالات مرتبط جدید
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.