بررسی اثرات لسیتین سویا بر پارامترهای رشد و تغذیه در ماهی سی باس آسیابی (Lates calcarifer)
- سال انتشار: 1402
- محل انتشار: دومین همایش بین المللی و چهارمین همایش ملی توسعه پایدار دریا محور
- کد COI اختصاصی: KMSU04_138
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 310
نویسندگان
دانش آموخته ی دکتری تخصصی پاتولوژی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شهید چمران اهواز، اهواز، ایران
دانشیار گروه پاتوبیوژی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شهید چمران اهواز، اهواز، ایران
استاد گروه علوم درمانگاهی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شهید چمران اهواز، اهواز، ایران
استاد گروه علوم درمانگاهی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شهید چمران اهواز، اهواز، ایران
استادیار گروه آبزی پروری، پژوهشکده آبزی پروری جنوب کشور، موسسه تحقیقاتی علوم شیلاتی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، سازمان اهواز، ایران
چکیده
در مطالعه حاضر به بررسی اثر تغذیه ای لسیتین سویا و دو منبع مختلف چربی جیره بر عملکرد رشد و رخداد سندروم کبد چرب در ماهی باس دریایی آسیایی (Lates calcarifer) با میانگین وزن اولیه ۷/۹۶ ± ۵۰/۳۶ گرم در یک دوره ۶۰ روزه پرداخته شد. در مطالعه ی حاضر ۶ جیره ی با سطوح پروتئین و انرژی تقریبا یکسان (۴۵% پروتئین و ۱۵ کیلو ژول بر گرم انرژی) از ترکیب ۲ منبع روغن شامل روغن ماهی و مخلوط روغن های ضایعات حیوانی با سه سطح صفر، ۲ و ۴ % لسیتین سویا ساخته شد. برای این منظور جیره های آزمایشی به صورت جیره ۱ (روغن ماهی)، جیره ۲ (روغن ماهی + ۲% لسیتین)، جیره ۳ (روغن ماهی + ۴% لسیتین)، جیره ۴ (مخلوط روغن های پی گوسفند و ضایعات طیور به نسبت برابر)، جیره ۵ (مخلوط روغن های پی گوسفند و ضایعات طیور به نسبت برابر + ۲% لسیتین) و جیره ۶ (مخلوط روغن های پی گوسفند و ضایعات طیور به نسبت برابر + ۴% لسیتین) فرموله شد. بررسی و مقایسه مقادیر اسیدهای چرب جیره ها بیانگر اثر مثبت افزودن لسیتین سویا به جیره بر افزایش اسیدهای چرب چند غیر اشباع بلند زنجیره سری ان-۳ بود. بر اساس داده های به دست آمده بطور کلی جایگزینی روغن ماهی با روغن های حیوانی سبب افزایش رشد در ماهی باس دریایی آسیایی شده است. با این وجود افزودن لسیتین سویا در سطح ۴% سبب بهبود شاخص های رشد و تغذیه در ماهیان تغذیه شده با هر دو منبع چربی مورد استفاده در جیره های مورد مطالعه گردید (p< ۰/۰۵).کلیدواژه ها
لسیتین سویا، باس دریایی آسیایی، شاخص های رشدمقالات مرتبط جدید
- تاثیر ریسک های ژئوپلیتیک بر مدیریت ذخایر مالی ایران
- بررسی اثرات محیط زیستی گردشگریبر تالاب ها، موردپژوهی : تالابخورخوران، استان هرمزگان
- طراحی مدل کار آفرینی اجتماعی در سازمانهای دولتی با رویکرد تحلیل مضمون
- حکمرانی دریایی و موانع توسعه گردشگری در خلیج فارس( با تاکید برموانع امنیتی)
- مدیریت گردشگری سواحل، بنادر و حمل و نقل دریایی دریای خزر
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.