تاثیر مقادیر مختلف پودر افشره طبیعی پوست انار و یک پری بیوتیک تجاری بر عملکرد رشد و جمعیت میکروبی دستگاه گوارش جوجه های گوشتی

  • سال انتشار: 1402
  • محل انتشار: فصلنامه محیط زیست جانوری، دوره: 15، شماره: 2
  • کد COI اختصاصی: JR_AEJO-15-2_012
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 31
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

سید قاسم شیرنگی

گروه تغذیه دام و طیور، دانشکده علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران

محمود شمس شرق

گروه تغذیه دام و طیور، دانشکده علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران

امید عشایری زاده

گروه تغذیه دام و طیور، دانشکده علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران

محمد حسین محمدی قاسم آبادی

گروه علوم دامی، دانشکده پردیس کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهران، کرج، ایران

چکیده

این پژوهش به منظور مقایسه تاثیر مقادیر مختلف پودر افشره طبیعی پوست انار با یک پری بیوتیک تجاری بر عملکرد رشد و جمعیت میکروبی دستگاه گوارش جوجه های گوشتی انجام شد. این آزمایش با ۲۵۰ قطعه جوجه نر یک روزه سویه راس ۳۰۸ در ۵ تیمار و ۵ تکرار در قالب طرح کاملا تصادفی به مدت ۴۲ روز انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل مقادیر صفر(گروه شاهد)، ۱۵۰، ۳۰۰ و ۴۵۰ میلی گرم پودر افشره طبیعی پوست انار در هر کیلو گرم و یک تیمار حاوی ۱۰۰۰ میلی گرم پری بیوتیک در هر کیلوگرم خوراک بودند. عملکرد رشد پرنده در سه دوره آغازین، رشد و پایانی ثبت و جمعیت میکروبی لاکتوباسیل ها، کلی فرم و کل باکتری های هوازی و pH ایلئوم و سکوم آنها در سن ۴۲ روزگی اندازه گیری شد. نتایج این پژوهش نشان داد که افزودن ۱۵۰ و ۳۰۰ میلی گرم پودر افشره طبیعی پوست انار وزن زنده در سن ۴۲ روزگی را نسبت به سایر تیمارها افزایش داد (۰/۰۵˂P)، اما تاثیری بر خوراک مصرفی و ضریب تبدیل غذایی در سن ۴۲ روزگی نداشت. استفاده از پری بیوتیک نسبت به گروه شاهد نه تنها تاثیری بر عملکرد رشد در کل دوره پرورش (۱ تا ۴۲ روزگی) نداشت بلکه باعث افزایش جمعیت کلی فرم ها در ناحیه ایلئوم در سن ۴۲ روزگی شد (۰/۰۵˂P). افزودن ۱۵۰ میلی گرم پودر افشره طبیعی پوست انار در مقایسه با سایر تیمارها منجر به افزایش جمعیت لاکتوباسیل ها در ناحیه ایلئوم شد (۰/۰۵˂P). هم چنین، تاثیر تیمارهای آزمایشی بر پی اچ ایلئوم و سکوم در سن ۴۲ روزگی معنی دار نبود. بنابراین، استفاده از ۱۵۰ میلی گرم پودر افشره طبیعی پوست انار در هر کیلوگرم جیره به عنوان افزودنی خوراکی تاثیر مثبتی بر عملکرد رشد و جمعیت میکروبی لاکتوباسیلوس های دستگاه گوارش جوجه های گوشتی داشت.

کلیدواژه ها

جوجه گوشتی, جمعیت میکروبی, پری بیوتیک, عملکرد, افشره طبیعی پوست انار

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.