بررسی روش های اقتصادی کاهش ضایعات محصولات کشاورزی جیرفت
- سال انتشار: 1391
- محل انتشار: اولین همایش ملی توسعه پایدار کشاورزی ومحیط زیست سالم
- کد COI اختصاصی: SADHE01_161
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 1155
نویسندگان
عضو هیات علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد جیرفت
چکیده
جیرفت یکی از مستعدترین و عمده ترین منطقه در کشور در تولید محصولات سیب زمینی ، خرما و مرکبات در ایران می باشد.درصد بالایی ازاین محصولات در مراحل مختلف تولید و پس از برداشت تبدیل به ضایعات می شود. کاهش ضایعات این محصولاتمی تواند نقش بسزایی در افزایش عملکرد، ایجاد امنیت غذایی، افزایش صادرات و ارز آوری و ایجاد اشتغال ایفا نماید. در این مطالعه که به روش کتابخانه ای تدوین گردیده تلاش شده ضمن پرداختن به مفهوم ضایعات، ضرورت کاهش آن و علل بوجودآورنده آن، راهکارهایی را به منظور کاهش میزان ضایعات محصولات کشاورزی منطقه ارائه نماید. نتایج این مطالعه نشان داد کهساختار سنتی بودن از تولید تا برداشت ، سیستم های غلط نگهداری و حمل و نقل، تبدیل و توزیع محصولات کشاورزی، رعایت نکردن استانداردهای تولید و نگهداری و نبود فرهنگ مصرف صحیح ، تاثیر قابل توجهی بر افزایش ضایعات دارند و فرهنگ سازیاصلاح الگوی مصرف ، ایجاد صنایع فرآوری و بسته بندی ، استفاده از ضایعات در جهت تولید محصولات دیگر و ... از راهکارهای اقتصادی مؤثر در زمینه کاهش ضایعات به شمار می آیندکلیدواژه ها
راهکار، کاهش ضایعات، محصولات کشاورزیمقالات مرتبط جدید
- استفاده از مواد دوست دار محیطزیست بهعنوان جایگزین برای صنعت بستهبندی مواد غذایی
- مروری بر کاربرد چارچوبهای فلزی-آلی در جذب دیاکسید کربن
- کنترل بهینه یک مدل دینامیکی امکانات و تسهیلات گردشگری در جهت توسعه پایدار مبتنی بر تاثیرات عوامل محیطی
- بررسی موانع پیاده سازی استانداردهایISO با تاکید بر مدیریت سبز با استفاده از شبکههای عصبی عمیق کانولوشن
- استخراج رمزارز و چالش های آلودگی محیط زیست
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.