بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی و آنتی باکتریایی عصاره های متانولی، دی کلرومتانی و هگزانی اندام هوایی گونه (Cyperus longus)
- سال انتشار: 1393
- محل انتشار: مجله دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی، دوره: 6، شماره: 1
- کد COI اختصاصی: JR_NKUMS-6-1_018
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 42
نویسندگان
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
دانشگاه علوم پزشکی مشهد
دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی،
چکیده
چکیده زمینه و هدف: به دلیل عوارض ناخواسته آنتی اکسیدان ها و آنتی میکروب های مصنوعی، این پژوهش فعالیت آنتی اکسیدانی و برخی خواص آنتی باکتریایی عصاره های مختلف اندام هوایی گیاه اویار سلام گونه ی Cyperus longus را مورد بررسی قرار می دهد. مواد و روش کار: عصاره های هگزانی، دی کلرومتانی و متانولی اندام هوایی گیاه Cyperus longus به روش خیساندن تهیه و فعالیت آنتی باکتریایی عصاره ها به روش انتشار در آگار توسط دیسک بررسی شد. ظرفیت آنتی اکسیدان عصاره ها به روش DPPH مورد مطالعه قرار گرفت و نتایج آن به صورت IC۵۰ بیان گردید. اندازه گیری محتوای فنل کل عصاره ها با استفاده از معرف فولین سیو- کالچو و اندازه گیری محتوای فلاونوئید کل عصاره ها بر اساس روش کلریمتری آلومینیوم کلراید انجام شد. اندازه گیری میزان آنتوسیانین نیز به روش Mita صورت گرفت. یافته ها: عصاره متانولی و هگزانی اندام هوایی در غلظت mg/disc۳ دارای خاصیت مهاری ضعیفی علیه باسیلوس سرئوس می باشد. IC۵۰ عصاره های متانولی، دی کلرومتانی و هگزانی به ترتیب ۵۲۹/۱±۰۷۱/۱۰، ۲۰۶/۰±۷۵۶/۸ و ۴۵۷/۶±۵۵۱/۲۹ میلی گرم بر میلی لیتر، میزان فنول های تام به ترتیب ۶۶/۵۶، ۱۴ و ۱۱ میلی گرم در گرم عصاره ها و همچنین میزان فلاوونوئیدهای موجود نیز به ترتیب ۲۲، ۱۵/۸۴ و ۹/۵۱ میلی گرم در گرم عصاره ها حاصل شد. میزان آنتو سیانین موجود در یک گرم نمونه خشک شده ی اندام هوایی اویارسلام ۱۱ میلی گرم بدست آمد. نتیجه گیری: نتایج آزمایشات ضد باکتریایی نشان داد عصاره های این گیاه بر باکتری های گرم منفی تاثیر نداشته اما بر باکتری های گرم مثبت موثر بوده است. همه ی عصاره ها دارای اثر آنتی اکسیدانت در آزمون DPPH بوده و از بین آنها عصاره های دی-کلرومتانی و هگزانی به ترتیب بیشترین و کمترین فعالیت آنتی اکسیدانی را نشان دادند.کلیدواژه ها
Key Words: Disc Diffusion, DPPH, Antioxidant, Antibacterial, Flavonoid, IC۵۰, Cyperus longus, واژه های کلیدی: Disc Diffusion, DPPH, آنتی اکسیدانی, آنتی باکتریایی, فلاوونوئید, IC۵۰, Cyperus longusاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.