تاثیر استفاده از سطوح مختلف خرما بر وزن اندامها و برخی پارامترهای خونی در جوجه های گوشتی

سال انتشار: 1391
محل انتشار: همایش ملی و جشنواره علمی خرمای ایران
کد COI اختصاصی: IRANDATE01_030
زبان مقاله: فارسی
تعداد مشاهده: 905

دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

سمیه شهسواری

دانشجوی کارشناسی ارشد تغذیه دام دانشگاه شهید باهنر کرمان

محمد سالار معینی

دانشیار بخش علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه شهید باهنر کرمان

مرضیه ذوالفقاری فراجرد

کارشناس آموزش و پرورش کرمان

چکیده

این آزمایش به منظور بررسی تاثیر خرمای کامل غیر قابل استفاده در خوراک انسان و استفاده از آنزیم بر عملکرد جوجه های گوشتی طراحی گردید. با استفاده از 240 قطعه جوجه خروس گوشتی نژاد راس و در قالب یک طرح فاکتوریل 2×3 اثرات سطوح مختلف خرما (صفر و 10 و 20 درصد) و آنزیم (با و بدون آنزیم) بر عملکرد مورد مطالعه قرار گرفت. در سن 42 روزگی یک جوجه از هر تکرار توزین شد وبعد از خون گیری ذبح شد. نمونه های خون جهت اندازه گیری تری گلسرید، گلوکز، کلسترول و پروتئین تام جمع آوری شد. همچنین وزن نسبی قسمت های مختلف لاشه (شامل وزن نسبی قلب، کبد، سنگدان، بورس، طحال، روده ها، سکومها، چربی محوطه بطنی، رانها، سینه، بالها و پشت و گردن اندازه گیری شد. تیمارهای مورد مطالعه تاثیری بر فاکتورهای خونی نداشتند اما وزن سنگدان در جوجه هایی که با سطوح مختلف خرما تغذیه شده بودند، بیشتر از شاهد بود (0.05> p) بنابراین استفاده از خرما تاثیر سویی بر وزن اندامها و پارامترهای خونی ندارد.

کلیدواژه ها

خرمای ضایعاتی، جوجه گوشتی، فاکتورهای خونی، اندامهای داخلی

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.