شاخص های رشد و ترکیب شیمیایی بدن بچه ماهی سوف معمولی (Sander lucioperca ; Linnaeus, ۱۷۸۵) تحت تاثیر جاذب غذایی بتائین در جیره
- سال انتشار: 1396
- محل انتشار: مجله زیست شناسی جانوری تجربی، دوره: 5، شماره: 4
- کد COI اختصاصی: JR_EAB-5-4_008
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 48
نویسندگان
. دانشجوی دکتری شیلات، دانشکده علوم و فنون دریایی و جوی هرمزگان، دانشگاه هرمزگان، ایران
استادیار گروه شیلات، دانشکده علوم و فنون دریایی و جوی هرمزگان، دانشگاه هرمزگان، ایران
دانشیار گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه زابل، ایران
استادیار گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه کردستان، ایران
رئیس مرکز تکثیر و پرورش ماهی شادروان یوسف پور (سیاهکل) گیلان، ایران
چکیده
ارزیابی تاثیر جاذب های غذایی تنها در روند رشد خلاصه نشده و جنبه های مختلف آن از جمله پارامترهای ترکیب شیمیایی بدن را نیز شامل می شود. این مطالعه به منظور بررسی اثرات جاذب غذایی بتائین در جیره غذایی بر روی شاخص های رشد، کارایی تغذیه و ترکیب شیمیایی لاشه در بچه ماهی سوف معمولی (Sander lucioperca; Linnaeus, ۱۷۸۵) در کارگاه تکثیر و پرورش ماهی شادروان یوسف پور (سیاهکل) انجام شد. ۶۰۰ قطعه بچه ماهی سوف به ۳ گروه ۲۰۰ تایی تقسیم شدند و با جیرههای غذایی شامل: غذای تجاری ماهی قزل آلای رنگین کمان (بیومار) (کنترل)، بیومار+۱% بتائین و بیومار+۲% بتائین به مدت ۶ هفته و روزانه ۷ وعده تغذیه شدند. فاکتورهای رشد و کارآیی تغذیه و ترکیب شیمایی بدن در طول دوره آزمایش مورد بررسی قرار گرفتند. نتایج این بررسی نشان داد که وزن نهایی، ضریب رشد ویژه، ضریب تبدیل غذایی و ضریب کارایی تغذیه ماهی سوف در تیمار بیومار+ ۲% بتائین نسبت به سایر تیمارها اختلاف معنی داری داشت (۰۵/۰> P). همچنین تفاوت معنی داری نیز در پروتئین و چربی خام لاشه در میان تیمارها مشاهده گردید (۰۵/۰> P) به طوری که در انتهای دوره بیشترین میزان پروتئین بدن (۷۸/۰± ۸۸/۶۳ درصد ماده خشک) و کمترین میزان چربی بدن (۱۴/۰± ۴۷/۲۱درصد ماده خشک) در تیمار بیومار + ۲% بتائین به دست آمد (۰۵/۰> P). میزان چربی در تیمار بیومار + ۱% بتائین نیز کاهش یافت و با تیمار بیومار تغییر معنی داری را نشان داد (۰۵/۰> P). مطالعه و بررسی وزن نهایی، نرخ رشد ویژه و مقدار پروتئین و چربی لاشه در تیمارهای آزمایشی در این مطالعه نشان داد که استفاده از بتائین در سطح ۲% در جیره غذایی ماهی سوف انگشت قد، موجب بهبود عملکرد رشد و ترکیب شیمیایی بدن در بچه ماهی سوف شده است.کلیدواژه ها
ماهی سوف معمولی, بتائین, رشد, ترکیب شیمیایی بدناطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.