بررسی عوامل بازدارنده رفتار خرید مواد غذایی ارگانیک
- سال انتشار: 1400
- محل انتشار: دوازدهمین کنفرانس تخصصی ملی اقتصاد کشاورزی
- کد COI اختصاصی: IAEC12_010
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 80
نویسندگان
دانشجوی دکتری اقتصاد کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد
استاد اقتصاد کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد
چکیده
اگرچه تقاضا برای غذای ارگانیک و سالم در حال افزایش است و مصرف کنندگان به دنبال محصولات متنوع با کیفیت بالاتر و سالم ترهستند، اما این محصولات در راه ورود به سبد مصرفی خانوارها با مشکلاتی روبرو هستند. در این مطالعه به بررسی عوامل بازدارنده مصرفکننده در برابر خرید مواد غذایی ارگانیک با استفاده از چارچوب نظری تئوری مقاومت در برابر نوآوری پرداخته شده است. داده های مورد نیازبا جمع آوری ۱۰۰ پرسشنامه در سال ۱۳۹۹ از شهروندان خوزستانی جمع آوری گردید. برای تجزیه وتحلیل داده های جمع آوری شده ازرویکرد مدل سازی معادلات ساختاری استفاده گردیده است. نتایج مطالعه نشان داد قیمت، دسترسی محدود و عدم اعتماد به عنوان ازعوامل بازدارنده مصرف کنندگان جهت خرید محصولات غذایی ارگانیک می باشند.کلیدواژه ها
مقاومت مصرف کننده، غذای ارگانیک، تئوری مقاومت در برابر نوآوریمقالات مرتبط جدید
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.