برآورد تابع قیمت گذاری کیفی برای شیر مطالعه موردی شهرستان رشت
- سال انتشار: 1391
- محل انتشار: اولین همایش بین المللی اقتصاد سنجی، روشها و کاربردها
- کد COI اختصاصی: ECONOMETRICS01_198
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 1528
نویسندگان
دانشجوی دکتری واحد علوم و تحقیقات تهران
کارشناس ارشد اقتصاد کشاورزی واحد علوم و تحقیقات اهواز
استد گروه اقتصاد کشاورزی دانشگاه تهران،
چکیده
شیر و فرآورده های آن به دلیل ارزش غذایی بالا در تغذیه انسان و سلامت جامعه نقش مهمی بر عهده دارد. توجه روز افزون جامعه ایران به مصرف شیر و فرآورده های آن، توسعه صنعت شیر را در بخش تولید و توزیع آن می طلبد. از آنجا که در بخش صنعت شیر مشکلاتی همچون پائین بودن مصرف سرانه وجود دارد، لذا در این تحقیق با استفاده از پرسشنامه و مصاحبه از 200 نمونه در شهرستان رشت به بررسی علل این مشکل پرداخته شده است در این باره مهمترین دلیل ذکر شده از سوی مصرف کنندگان، نبود تنوع محصولی، ناآگاهی مصرف کنندگان از ارزش غذایی شیر و ناهماهنگی بین خصوصیات این کالا و مطلوبیت مصرف کنندگان بوده است. لذا برای بررسی رابطه قیمت و خصوصیات کیفی شیر از مدل HP استفاده شده است. نتایج به دست آمده از مدل نشانی می دهد که در بین خصوصیات کیفی شیر، در کل می توان گفت که شیرهایی که پرچرب با درصد پروتئین بالا و در بسته بندی مناسب با تاریخ انقضای بالاتر و بسته بندی مناسب تر عرضه می شوند در بین مصرف کنندگان از ارزش بالاتری بخوردارند. ضمن ا ینکه یرهای تولیدی شرکت پگاه نیز دارای اثر خاص مثبت در نزد مصرف کنندگان است.کلیدواژه ها
قیمت گذاری کیفی، خصوصیات کیفی، شیرمقالات مرتبط جدید
- تاثیر جهانی شدن بر آزادی اقتصادی
- بررسی تاثیر عوامل مالی و غیر مالی بر اظهار نظر حسابرس در مورد تداوم فعالیت
- تاثیر تبلیغات دهان به دهان الکترونیکی WOM-E بر اتخاذ بانکداری همراه مورد کاوی : موسسه اعتباری ملل استان زنجان
- ارتباط بین ارتقای شغلی حسابداران، رضایت شغلی و انگیزه برای نوآوری در فرآیندهای حسابداری
- Investigating the Impact of Perceived Usefulness, Ease of Use, and Risk on the Adoption of Mellat Mobile Banking Among Base -of-the-Pyramid Customer Groups: The Mediating Role of Attitude
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.