ارزیابی کیفیت میوه وسبزیجات با استفاده ازبینایی ماشین

  • سال انتشار: 1402
  • محل انتشار: اولین کنفرانس ملی فناوری ها و دستاوردهای نوین در علوم مهندسی کامپیوتر، مهندسی برق و مهندسی پزشکی
  • کد COI اختصاصی: CEMENFCONF01_005
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 69
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

فرخنده انق

چکیده

افزایش سطح آگاهی وانتظارات مصرف کنندگان از کیفیت موادغذایی منجر به افزایش نیازبه ابزاری دقیق وسریع جهت بهبود کنترل کیفیت موادغذایی شده است.بینایی ماشین تکنیک غیر مخرب ومقرون به صرفه است که این نیاز را بر طرف کرده است.این روش ارزیابی برپایه پردازش وتحلیلی تصویری می باشد ودر صنایع غذایی کاربردهای متنوعی دارد.بینایی ماشین به طورموفقیت آمیزی در ارزیابی کیفی موادغذایی نتیجه داده است.صنایع غذایی در میان ده صنعت مهمی است که ازتکنیک های پردازش تصویری استفاده می کند.

کلیدواژه ها

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.