کارکرد اجتماعی غذای ایرانی در مراسم آیینی-مذهبی قدرت، باور، ارزش
- سال انتشار: 1401
- محل انتشار: فصلنامه زبان شناسی اجتماعی، دوره: 5، شماره: 4
- کد COI اختصاصی: JR_SOCG-5-4_003
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 144
نویسندگان
عضو هیئت علمی، گروه زبان و ادبیات فرانسه و لاتین، دانشگاه شهید بهشتی
چکیده
از دیر باز یکی از نقشهای اصلی غذا کارکرد اجتماعی آن بوده و به خوبی می تواند در چهارچوب نشانه شناسی اجتماعی-فرهنگی قرار گیرد. در این راستا پیکره مورد مطالعه ما غذای نذری در جامعه ایران می باشد. روشی که به کار گرفته ایم نشانه-معنا شناسی اجتماعی می باشد. غذا به عنوان یک شیوه ارتباطی میان افراد مختلف جامعه، می تواند تجربه ای فردی را به تجربه جمعی تبدیل کند. در پیکره مورد مطالعه ، غذا دارای ارزشهای متعالی می گردد و نه تنها مانند غذاهای غیر آیینی پیوند دهنده میان افراد اجتماع است، بلکه بر بعدی مذهبی نیز استوار بوده که تاثیر گذار بوده و نقش از پیش تعیین شده ای را ایفا می نماید. تنها مسئله لذت بردن از غذا نیست بلکه آرزوی رسیدن به چیزی، یا بر آورده شدن حاجتی در آن مستتر می باشد. هدف ما از این مقاله آن است که نشان دهیم اولا چگونه غذا ارزشی مذهبی پیدا می کند ثانیا در ضمن بر هم زدن لایه های قدرت خود موجب شکل گیری لایه های تازه ای از قدرت می گردد و لذت از طریق حواس را به شناخت پیوند می دهد و در نهایت نظام بینا نشانه ای به وجود می آوردکلیدواژه ها
غذای نذری, قدرت, باور, ارزش, نشانه شناسی, اجتماعیاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.