بررسی فعالیت آنزیمی قارچ Pochonia chlamydosporia درحضور سه سوبسترای مختلف
- سال انتشار: 1401
- محل انتشار: هفتمین همایش بین المللی پژوهش های کاربردی در علوم کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست
- کد COI اختصاصی: AGRIHAMAYESH07_108
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 314
نویسندگان
گروه گیاه پزشکی، دانشکده علوم زراعی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، مازندران، ایران
گروه گیاه پزشکی، دانشکده علوم زراعی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، مازندران، ایران
موسسه تحقیقات گیاهپزشکی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، تهران، ایران
گروه باغبانی و گیاهپزشکی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه صنعتی شاهرود، شاهرود، ایران.
چکیده
میکروارگانیسمها به طور خاص به عنوان گنجینه ای از آنزیمهای مفید در نظر گرفته شده اند. آنزیم سلولاز یکی از این آنزیم هاست که به عنوان یک ترکیب هیدرولیتیک در صنایع غذایی، آرایشی، دارویی، کاغذسازی، نساجی و شوینده استفاده میشود . از سلولاز در تولید سرکه پرتقال و شفاف سازی آب مرکبات نیز استفاده میشود. به همین منظور در این تحقیق عملکرد قارچ Pochonia chlamydosporia که از خاک جنگل های آمل جداسازی شده بود در محیط کشت حداقل حاوی سه نوع سوبسترا شامل cmc، نشاسته و پوسته ی برنج مورد بررسی قرار گرفت. میزان قند تولید شده در محیط هر دو روز یکبار، به مدت یک ماه با اسپکتروفوتومتر در طول موج ۵۴۰ نانومتر اندازه گیری شد. نتایج بررسی نشان داد قارچ Pochonia chlamydosporia در آزمایش قند برای سه کشت منتخب، در کشت cmc بیشترین میزان تولید قند ۰/۴۵) گرم بر لیتر) را داشت.کلیدواژه ها
سلولاز، قند سنجی، قارچ های خاکزیاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.