برخی خواص فیزیکی پسته و مغز آن (رقم احمد آقایی) بخش اول: خواص هندسی
- سال انتشار: 1390
- محل انتشار: اولین همایش ملی مباحث نوین در کشاورزی
- کد COI اختصاصی: NCNCA01_294
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 1039
نویسندگان
دانشجوی کارشناسی ارشد رشته مکانیک ماشینهای کشاورزی، دانشگاه آزاد اس
دانشیار گروه مهندسی مکانیک ماشین های کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی و
استادیار پژوهشی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان قزوین
چکیده
تعدادی از خواص هندسی پسته رقم احم د آقایی و مغز آن در پنج سطح رطوبتی 4/6 و 12/35 و 20/1 و 27/85 و 35/6 درصد بر پایه تر اندازهگیری و محاسبه شد. نتایج نشان داد که طول، عرض، ضخامت ، قطر متوسط هندسی ، قطر متوسط حسابی و مساحت سطح رویه با افزایش رطوبت افزایش میابند . این خواص به ترتیب در محدوده 19/40 تا 20/82 و 11/73 تا 12/00 و 12/15 تا 13/84 و 14/02 تا 15/08 و 14/43 تا 15/55 میلی متر و 619/46 تا 718/25 میلیمتر مربع برای دانه پسته و 16/99 تا 18/02 و 8/66 تا 9/89 و 9/5 تا 10/33 و 11/17 تا 12/24 و 11/72 تا 12/75 میلی متر و 393/03 تا 472/80 میلیمتر مربع برای مغز پسته قرار گرفت. کُرویت برای مغز پسته با افزایش رطوبت کاهش پیدا کرد و در محدوده 68/01-65/81 درصد قرار گرفت، اما کُرویت برای دانه پسته با تغییر رطوبت، واکنش معینی نداشت و تقریباً در مقدار 72 درصد ثابت ماند . روابط رگرسیونی برای ارتباط رطوبت با همه این خ واص تعیین شد . این معادلات نشان داد که اثر رطوبت بر طول، عرض، ضخامت، قطر متوسط هندسی و قطر متوسط حسابی ، مساحت سطح رویه پسته به صورت غیرخطی و برای مغز خطی بود.کلیدواژه ها
خواص فیزیکی، خواص ابعادی، کرویت، پسته، مغزمقالات مرتبط جدید
- مقایسه درصد ترکیب تاج پوشش کلاسهای خوشخوراکی در سه رویشگاه مرتعی چهاردانگه ساری
- تاثیر تغییرات اقلیم بر اشتغال در بخش کشاورزی: مروری تحلیلی
- Land reform in some developing countries: A review
- شناسایی ژنوتیپهای امیدبخش گندم نان با استفاده از تحلیل روابط بین صفات و تجزیه خوشه ای
- Harnessing Renewable Energy for Environmental Sustainability: The Role of Wind Power in Carbon Reduction
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.