اثر رژیم های مختلف آبیاری در مرحله قبل از برداشت بر عملکرد، کیفیت میوه و کارایی مصرف آب دو توده خربزه ایرانی
- سال انتشار: 1398
- محل انتشار: مجله دانش کشاورزی و تولید پایدار، دوره: 29، شماره: 4
- کد COI اختصاصی: JR_SUST-29-4_015
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 135
نویسندگان
گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زنجان، زنجان
گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زنجان، زنجان
گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زنجان، زنجان
گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زنجان، زنجان
گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زنجان، زنجان
چکیده
به منظور بررسی اثر رژیمهای مختلف آبیاری در مرحله قبل از برداشت بر عملکرد و کیفیت میوه دو توده خربزه ایرانی، آزمایشی به صورت کرتهای خرد شده در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی در سه تکرار در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه زنجان در سال ۱۳۹۶ اجرا شد. تیمارهای آزمایشی شامل دو توده خربزه خاتونی و ایوانکی و سه سطح آبیاری بصورت قطع آبیاری، ۶۰ و ۱۰۰ درصد نیاز آبی گیاه بود. تیمارهای آبیاری ۱۵ روز قبل از برداشت میوهها اعمال گردید. نتایج نشان داد که تیمار آبیاری بطور معنیداری عملکرد، کیفیت میوه و کارآیی مصرف آب را تحت تاثیر قرار داد. بیشترین عملکرد بوته (۱/۱۱ kg)، عملکرد بازار پسند بوته، درصد گوشت میوه (۸/۵۷) و ویتامین ث در تیمار ۱۰۰ درصد نیاز آبی حاصل شد. بیشترین مواد جامد محلول میوه در توده ایوانکی تحت تیمار قطع آبیاری از بخش مزوکارپ نزدیک به نوک میوه (۴۹/۱۱ %) و کمترین میزان آن در توده خاتونی در شرایط آبیاری ۱۰۰ درصد از بخش مزوکارپ نزدیک دم میوه (۱۷/۸ %) بهدست آمد. حداکثر کارآیی مصرف آب در توده ایوانکی (۱۶/۵۱ kg.m-۳) در شرایط قطع آبیاری حاصل شد. میزان مواد جامد محلول از سمت نوک میوه به دم میوه کاهش یافت. از نظر صفات مورد مطالعه در بین توده خربزه تفاوت معنیداری وجود داشت و توده ایوانکی از عملکرد، کارآیی مصرف آب و مواد جامد محلول و کیفیت بیشتری برخوردار بود. با توجه به نتایج، تیمار قطع آبیاری در مرحله قبل از برداشت با کاهش ۹۵/۲ درصد عملکرد، موجب بهبود مواد جامد محلول میوه و صرفهجویی در مصرف آب گردید.کلیدواژه ها
عملکرد بازار پسند, کارآیی مصرف آب, کیفیت میوه, مواد جامد محلول, ویتامین ثاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.