ارزیابی کارایی رستوران های شهر ایلام با استفاده از تحلیل پوششی داده های دو مرحله ای
- سال انتشار: 1401
- محل انتشار: دوازدهمین کنفرانس بین المللی پیشرفت های اخیر در مدیریت و مهندسی صنایع
- کد COI اختصاصی: RMIECONF12_001
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 326
نویسندگان
کارشناس ارشد مهندسی صنایع ، دانشکده فناوری های صنعتی ، دانشگاه صنعتی ارومیه
کارشناس ارشد مهندسی صنایع ، دانشکده فنی و مهندسی دانشگاه آزاد اسلامی، واحد تهران شمال
چکیده
رستوران ها بعد از همه گیری بیماری کرونا در حال بازگشت به روال سابق خود هستند اما با توجه به خطر دوباره ی همه گیری و همچنین گرانی مواد اولیه لازم است به اطلاعاتی درباره کارا بودن محل کسب خود دست پیدا کنند . هدف از تدوین این تحقیق بررسی کارایی رستوران های شهر ایلام بعد از همه گیری ویروس کرونا بر پایه مدل تحلیل پوششی داده های دو مرحله ای است . کارایی هر یک از رستوران ها به عنوان متغیر وابسته و شاخص های ورودی و خروجی به عنوان متغیر مستقل در نظر گرفته می شوند . این پژوهش فرضیه ندارد بلکه سنجش کارایی ، مقایسه و تحلیل صورت می گیرد . در تحقیق حاضر با هدف ارزیابی کارایی رستوران های شهر ایلام تعداد ۲۰ رستوران به عنوان نمونه انتخاب شدند . سپس با جمع آوری اطلاعات لازم که با روش کتابخانه ای و میدانی صورت گرفت با استفاده از روش تحلیل پوششی داده های دو مرحله ای و تحت نرم افزار GAMS عملکرد این رستوران ها بررسی شد .کلیدواژه ها
رستوران ، کارایی ، کووید – ۱۹ ، تحلیل پوششی داده های دو مرحله ایمقالات مرتبط جدید
- تحلیل نقش فناوریهای نوین در تحول سیستم های مدیریت و حسابداری در ایران
- شناسایی عوامل موثر بر بهرهوری بانک ها با استفاده از روش ترکیبی تحلیل پوششی دادهها و MADM (بانکهای پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران)
- اثر سوابق مالی مدیرعامل بر قیمت گذاری حق الزحمه حسابرسی مستقل با توجه به نقش تعدیلگر اندازه شرکت و رتبه موسسات حسابرسی
- مدل قیمتگذاری دارایی بر اساس داده های حسابداری و فاکتورهای اساسی در بورس اوراق بهادار
- بررسی رابطه مدیریت سود و گزارشگری محیط زیستی، اجتماعی و حاکم یتی ( ESG ) با توجه به نقش تعدیلگر حاکمیت شرکتی در شرکت های پذ یرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.