تاثیر چپرون های شیمیایی بر تولید نوترکیب فلاژلین سالمونلا انتریتیدیس
- سال انتشار: 1401
- محل انتشار: پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی
- کد COI اختصاصی: FOODCONG05_075
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 588
نویسندگان
موسسه تحقیقات واکسن و سرم سازی رازی ، سازمان تحقیقات ، آموزش و ترویج کشاورزی ، کرج، ایران
دانشکده مهندسی شیمی، دانشگاه صنعتی شریف
دانشکده علوم و فناوریهای نوین، واحد علوم دارویی، دانشگاه آزاد اسلامی
دانشکده مهندسی شیمی، دانشگاه صنعتی شریف
چکیده
باکتری سالمونلا انتریتیدیس عامل ابتلای انسان به بیماری سالمونلوز است که از طریق مصرف فرآورده های غذایی آلوده به آن که از طیور تهیه شده اند، به انسان منتقل میشود. فلاژلین از جمله پروتئینهای آنتی ژنیک باکتری مذکور است که میتواند برای واکسیناسیون طیور به منظور جلوگیری از الودگی آنها به سالمونلا و بنابراین جلوگیری از سالمونلوز در انسان مورد استفاده قرار گیرد. تولید نوترکیب فلاژلین در میزبانهای باکتریایی ایمن نسبت به جداسازی آن از سالمونلا دارای مزیت است زیرا حذف سالمونلای بیماری زا از فرایند تولید، ایمنی آن را افزایش می دهد. فلاژلین بیان شده در باکتری اشرشیاکلی، اینکلوژن بادی تشکیل میدهد که بازیابی پروتئین فعال از آن فرایندی پیچیده و با بازدهی پایین است. استفاده از چپرونهای شیمیایی همزمان با بیان پروتئیننوترکیب میتواند منجر به حل این مشکل شود. لذا در این تحقیق به بررسی تاثیر دو چپرون شیمیایی آرژنین وبنزیل الکل بر بیان نوترکیب فلاژلین در فرم محلول آن پرداخته میشود. برای این منظور همزمان با القای بیان ژن فلاژلین با استفاده از IPTG در اشرشیاکلی، چپرونهای مذکور در غلطتهای مختلف به محیط کشت اضافه شدند. پس از جمع آوری سلولها و انجام شکست سلولی، بخش های محلول و نامحلول سلول با سانتریفوژ جداشدند و در معرض SDS-PAGE قرا گرفتند. پس از انجام دانسیتومتری درصد پروتئین در بخش محلولنسبت به کل پروتئین بیان شده (درصد حلالیت پروتئین) مشخص شد. نتایج ما نشان دادند که هردو چپرونمورد استفاده منجر به افزایش حلالیت فلاژلین نوترکیب در اشرشیاکلی شده اند. اما آرژنین دارای تاثیر مثبتبیشتری بوده است. حلالیت فلاژلین نوترکیب از %۴۶,۵۱ در حالت بدون آرژنین به %۹۰,۱۱ در حضور آرژنین با غلظت ۱۰۰mM افزایش یافته است. نتایج مطالعه حاضر میتواند در توسعه روشهای مقابله با سالمونلوز مفیدواقع شود.کلیدواژه ها
فلاژلین، نوترکیب، سالمونلا، آرژنین، بنزیل الکلاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.