بررسی تاثیر عصاره های آبی، اتانولی و متانولی در تعیین محتوی فنولی و فلاونوئیدی کل و فعالیت آنتی اکسیدانی صمغ گیاه دارویی باریجه Ferula gummosa Boiss
- سال انتشار: 1401
- محل انتشار: پنجمین کنگره ملی شیمی و نانوشیمی از پژوهش تا فناوری
- کد COI اختصاصی: ICCNRT05_106
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 630
نویسندگان
دانشجوی کارشناسی ارشد زیست فناوری میکروبی، دانشکده زیست فناوری، دانشگاه تخصصی فناوریهای نوین آمل، آمل، ایران
استادیار گروه نانو زیست فناوری، دانشکده زیست فناوری، دانشگاه تخصصی فناوریهای نوین آمل، آمل، ایران
چکیده
موضوع رادیکالهای آزاد و گونه های اکسیژن واکنشی و تاثیرشان بر سیستمهای بیولوژیکی یکی از مهمترین مباحث پزشکی است. این عوامل میتوانند به طور برگشت ناپذیری به مولکولهای حیاتی مانند اسیدهای نوکلئویک، پروتئینها، لیپیدها و لیپوپروتئین ها صدمه بزنند. آنتی اکسیدانها قادر به محافظت از سیستمهای بیولوژیکی در برابر این عوامل هستند. برخی از گیاهان دارویی حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان هستند که میتواند در سلامت انسان موثر باشد.گیاه باریجه جزء قدیمی ترین گیاهان دارویی شناخته شده میباشد که به دلیل وجود ترکیبات شیمیایی خاص، هم در طب سنتی هم در طب مدرن استفاده های گوناگونی برای آنها ذکر شده است. هدف از این پژوهش بررسی محتوای ترکیبات فنولی، فلاونوئیدی و فعالیت ضداکسایشی عصاره گیاه باریجه تحت تاثیر حلالهای مختلف میباشد. مقدار فنل کل از روش فولین سیوکالتیو، میزان فلاونوئیدها رنگ سنجی آلومینیوم کلرید و فعالیت آنتی اکسیدانی به روش FRAP بررسی گردید. نتایج حاصل از این پژوهش نشان داد که گیاه باریجه منبع غنی و بالقوه ترکیبات فعال زیستی با خواص آنتی اکسیدان است که میتواند در صنایع غذایی و دارویی برای حفظ سلامت انسان مورد استفاده قرار گیرد.کلیدواژه ها
عصاره، ظرفیت آنتیاکسیدانی، فنول و فلاونوئید کل، باریجهمقالات مرتبط جدید
- بررسی تاثیر دما و غلظت اسید نیتریک بر فرآیند تولید نیترات مس از کاتد مس مجتمع مس سونگون
- Thermodynamic Investigation of the Vapor-Liquid Equilibrium for Isobaric Water + Acetic Acid + Sodium Acetate Ternary System Using Modified UNIQUAC Model
- بررسی سنتز و کاربرد نانوفیبرهای پلیمری در سامانههای رهایش کنترل شده دارو یک مطالعه مروری
- ارزیابی خواص ترمودینامیکی و الکترومغناطیسی و آکوستیکی در محلولهای دو جزئی شامل اتیلن گلیکول دی استات و دی متیل کربنات در دماهای مختلف
- بررسی نظری صورت بندیهای لیدوکایین و بوپیواکائین و ثابتهای جفت شدگی اسپین اسپین با استفاده از روش DFT
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.